 除了我今天早些时候写到的Singleton酿酒厂之外，另一家以苏格兰斯佩塞地区为家的苏格兰威士忌制造商是Tormore，它以盖尔语“Torra Mhòir”命名，意思是“大山”。这家由芝华士兄弟/保乐力加所有的公司成立于 1958 年，是二战后第一批新建的苏格兰酿酒厂之一。
在到达酿酒厂之前，Achvochkie Burn 的水流经“野生石南花和泥煤，并越过广阔的花岗岩山丘”，Tormore 再次利用这种特殊的水来帮助制造新的 14 年和 16 年单一麦芽威士忌。 Tormore 新的 14 年和 16 年威士忌都是在这一点上生产的，“从少量精心挑选的木桶中限量生产”。它们在分别以 48% 和 43% ABV 装瓶的美国橡木桶和非冷凝过滤器中陈酿。价格明智的预计在未来几个月在全球范围内推出时，14 Year Old儿童的价格约为 60 美元，16 Year Old儿童的价格为 80 美元。 下面提到了来自酿酒厂的两种新Tormore威士忌的品酒笔记。作为推出这些烈酒的一部分，酿酒厂还更新了其包装，以“展示 [其] 静室和自然景观”。两种装瓶都装在精美的纸箱中，纸箱上有批号和主蒸馏器的签名。
香气：甜、顺滑、浆果、果香，带有轻微的柑橘和香料味。淡淡的香草奶油味。 口感： 甜美、柔软、顺滑，带有一丝奶油太妃糖的味道。 余味： 悠长、甜美，略带胡椒味。 Tormore 16 Year Old 鼻子： 非常甜，丰富的水果，大麦糖，轻微的香草味。 味道： 甜，非常顺滑，果味，令人垂涎。 余味： 悠长、微干。 |
Tormore 14 Year Old