谈到精酿威士忌运动，酿酒厂和啤酒厂或酿酒厂之间的合作几乎不是什么突发新闻。然而，马萨诸塞州一家酿酒厂之所以引起人们关注，是因为它正在与全国 10 家“有影响力的精酿啤酒商”合作，打造一系列独特的桶装威士忌。

Berkshire Mountain Distillers是这个有趣项目背后的大脑，已经与 Samuel Adams 等人完成了一些成功的试运行。对于它的每个合作伙伴，它正在利用他们最近清空的啤酒桶，然后在至少三个月内完成其伯克希尔波本威士忌。这项工作的重点是看看威士忌“每种不同风格的啤酒会带来什么微妙的变化”。

这种限量版的伯克希尔波本威士忌由麦芽糖制成，其中包括来自距离酿酒厂仅 3 英里的家族农场的玉米，以 43% 的酒精度数装瓶，价格在 43 美元到 60 美元之间。根据我所见，可用性主要是区域性的，具体取决于合作伙伴啤酒厂的位置。下面列出了这些合作伙伴的名单，在倒空之前桶中的啤酒是什么，以及预计的发布日期。

1. Big Sky Brewing，米苏拉，蒙大拿

啤酒：  Hound Dog – 双重 IPA，具有浓郁的麦芽味、微妙的花香和油炸水果味；在波本桶中陈酿；8.8% 酒精度

发布日期：2014 年 3 月

2. Cigar City Brewing， 佛罗里达州坦帕市

啤酒：  Forgotten Island-比利时风格，在朗姆酒桶中陈酿；15% 酒精度数。
 

发布日期 2014 年 3 月

3.创始人酿造， 密歇根州Grand Rapids

啤酒： 肯塔基早餐世涛——一种用大量咖啡和巧克力酿造的帝国世涛；在波本桶中陈酿；11.2% 酒精度。

发布日期：2014 年 3 月

4.全赛欧酿造， 胡德河，俄勒冈州

啤酒： 波本桶陈酿帝国世涛——浓郁的烤麦芽、巧克力和焦糖风味；9% 酒精度数。

发布日期：2014 年夏季

5.硬朗的强麦， 西雅图，华盛顿

啤酒：  Bourbon Barrel-Aged Stout – 一种帝国世涛，有六种不同的麦芽，复杂的啤酒花轮廓带有黑巧克力和咖啡的味道；10.5% 酒精度。

发布日期：2014 年 3 月

6. Brewery Ommegang ,  Cooperstown, New York

啤酒：  Adoration – 比利时的冬天，深色、麦芽味和强烈的辛辣味；在波本桶中陈酿，10% ABV。

发布日期：2014 年春末

7.塞缪尔·亚当斯， 马萨诸塞州波士顿

啤酒：  Samuel Adams Utopias——带有深色水果味的甜火；丰富的麦芽，具有木质的复杂性；在波本酒、波特酒和朗姆酒桶中陈酿；29% 酒精度。

发布日期：2014 年 1 月和 2014 年春末

8. Smuttynose酿酒公司， 新罕布什尔州Portsmouth

啤酒：   Durty – 一种棕色 IPA，带有美国大小的啤酒花，麦芽味带有深色可可味；在 BMD Ragged Mountain 朗姆酒桶中陈酿；8.4% 酒精度。

发布日期：TB 

9.佐治亚州雅典的Terrapin Brewing Company

啤酒：  Monk's Revenge – 一种比利时三重，具有双重 IPA 的风味和香气，以及优质比利时三重的麦芽特性；在红酒桶中陈酿；9.8% 酒精度。

发布日期：2014 年 1 月

10.Tröegs酿酒公司， 好时，宾夕法尼亚

啤酒： Troegenator – 具有强烈麦芽香气、浓郁耐嚼的酒体和微妙的辛辣味的双博克啤酒 ；在波本桶中陈酿；8.2% 酒精度。