Balblair Distillery 最初成立于 1790 年，位于苏格兰高地地区。它以其独特的瓶子设计和在蒸馏过程中不断使用相同的水源而著称。现在准备在本月在旅游零售店发布三款新的苏格兰年份酒。

Balblair倾向于不喜欢在其威士忌上加上年龄声明，而是在放置它的年份上。这意味着刚刚发布的三款新酒是两款 2004 年份和 1999 年份。 2004 年份分别在波本桶和雪利酒桶中分别成熟。

据说所有三种发布方式都经过非冷凝过滤，并以 46% ABV 放入瓶中。根据穆迪报告的报道，来自酿酒厂的品酒笔记表明，2004 年的波本威士忌具有“柑橘类水果的香气，并带有香草、椰子和蜂蜜的甜味”，而 1999 年的产品则具有“浓郁的辣味和甜太妃糖味”。

价格明智，预计 1999 年发行的价格约为 90 美元，而 2004 年波本威士忌的价格为 75 美元，而 2004 年雪利酒的价格约为 83 美元。