如果调酒师知道他在做什么，混合苏格兰威士忌被认为是一种艺术形式，如果他不知道，那就是一场灾难。由 Inver House Distillers 生产的 Hankey Brewster 品牌似乎更知道如何做到这一点，至少如果您考虑到 800 英镑的巨额费用，它要求刚刚发布的 40 Year Old发布。

据酿酒商称，汉基班尼斯特 40 年威士忌是 2007 年第二次推出的类似产品。这次大约在三年内只供应 1,480 瓶这种稀有威士忌，从 500 瓶开始。现在市场。至于混合中的成分，斯图尔特·哈维，因弗酒厂的主调酒师，

只手工挑选在苏格兰成熟的最好的威士忌酒桶，并巧妙地将它们组合在一起。在这个场合，非常稀有的高地麦芽威士忌，可追溯到 1970 年和 1967 年，在精致的西班牙雪利酒猪头和烟头中成熟，与更稀有的低地谷物威士忌相结合，为最挑剔的饮酒者创造了一种奢华而浓郁的混合苏格兰威士忌。

这款苏格兰威士忌呈深铜金色，具有“甜香草和自制蛋糕面团的香气，带有奶油糖果、香料焦糖香蕉、蜜饯杏子和烤苹果的味道”。口感非常丰富和复杂：辛辣和胡椒味，带有无花果、枣和肉桂的果味，以及微妙而持久的秋季香料味，带有苦巧克力和蜂窝太妃糖的甜味。”

这种古老的苏格兰威士忌以 44.3% 的酒精度数装瓶，未经冷凝过滤。它装在一个定制的醒酒器中，“装在一个带有令人惊叹的雕刻金属封口的纪念品盒中，并随附有签名和编号的小册子，以Proof其真实性。”