由一群斯洛文尼亚僧侣生产的梨白兰地现在可以在英国购买。

Pleterje Charterhouse Pear Brandy with Williams Pears 由一群斯洛文尼亚僧侣在斯洛文尼亚的 Gorjanci 山脚下手工制作

由位于斯洛文尼亚 Gorjanci 山脚下的查特豪斯修道院的僧侣创造，普莱特耶查特豪斯梨白兰地由九名僧侣和九名外行工人使用威廉姆斯梨制成。

查特豪斯修道院的弗朗西谢克神父说：“普莱特耶卡尔都斯修道院周围的墙南侧种植着梨树。”

“当果实长到榛子大小时，瓶子会固定在树上，让美味的梨子在玻璃杯中生长和成熟。梨子在瓶子里被采摘后，瓶子里会加满四次蒸馏的梨子白兰地。”

Pleterje Charterhouse Pear Brandy with Williams Pear 的推出恰逢威廉姆斯梨命名两百周年，这种白兰地最早在西伦敦的奇斯威克种植。

“我们认为将威廉姆斯梨带回一切开始的地方会是一个很好的接触，”弗兰西塞克神父补充道，“但在圣诞节时会有一个修道院的转折”。

普莱特耶查特豪斯修道院成立于 1403 年。除了生产一系列葡萄酒和利口酒外，住在修道院的僧侣还生产水果、养羊和酿造蜂蜜。

www.justminiatures.co.uk仅售 4,000 瓶白兰地，售价 44.99 英镑。