2013 年 10 月 25 日,艾米·霍普金斯 (Amy Hopkins)
一名学生调酒师获得了 Beefeater 24 全国葡萄牙预赛的冠军,并将前往伦敦参加全球决赛。上周,19 Year Old的米格尔·贝洛 (Miguel Belo) 凭借对白夫人的经典和现代诠释给评审团留下了深刻印象,从而获得了胜利者的加冕。 来自全球 26 个国家/地区的调酒师参加了全球比赛的全国预选赛,这要求参赛者使用 Beefeater Dry 调制经典鸡尾酒,然后使用 Beefeater 24 调整此配方使其具有现代感,评论故事和两次发球背后的基本原理。 贝洛现在将在 11 月 7 日在伦敦举行的 Beefeater 24 比赛全球决赛中与其他 25 位全国冠军竞争。 他对 White Lady 鸡尾酒的现代改造,更名为 London Dream,由金橘、石榴、杏仁油和橙皮组成,并添加到君度、杜松子酒、柠檬汁和蛋清的原始配方中。 他说:“我真的希望我的鸡尾酒能够体现 Beefeater 24 品牌。我考虑了哪些成分可以补充其配方,以及关注瓶子的外观。瓶底标志性的红色反映在我对石榴的使用上,我希望我的柑橘成分能带出杜松子酒的核心风味。” Beefeater 杜松子酒的全球品牌大使蒂姆·斯通斯和塞巴斯蒂安·汉密尔顿-马奇前往所有参与国家进行评审,并与参与的调酒师分享对该品牌的一些见解。 评判葡萄牙回合的斯通斯说:“在我们在葡萄牙评判的 12 款鸡尾酒中,米格尔的两款鸡尾酒表现出最大的希望。它们很好地平衡并满足了简短的要求,展示了对口味的有趣使用,使他的经典服务具有现代感。” 斯通斯还表示,继西班牙之后,葡萄牙是杜松子酒品牌的新兴市场,并补充说 Beefeater 热衷于“在教育方面处于领先地位”。 全球总决赛的冠军将赢得 2014 年全费用日本之旅,在那里他们将更多地了解 Beefeater 杜松子酒配方中包含的茶以及当地的调酒文化。 Beefeater 24 前品牌总监 Paco Recuero 在比赛开始时评论说:“这项具有挑战性的比赛的惊人增长表明 Beefeater 24 如何真正吸引全球调酒界的想象力,激励他们拥抱自己的创造力并发展他们的能力。调酒技巧。” |