2013 年 9 月 9 日,贝基·帕斯金 (Becky Paskin)
Hayman Distillers 在其位于埃塞克斯郡威瑟姆的装瓶和混合工厂安装了专用蒸馏器,从而实现了其杜松子酒产品组合的内部生产。今年庆祝成立 150 周年的英国杜松子酒蒸馏厂在其位于 Witham 的现有场所安装了一个名为 Marjorie 的 450 升铜锅蒸馏器,将蒸馏从伦敦的泰晤士蒸馏厂转移到现场。 此举是家族企业计划的一部分,旨在“更好地控制海曼杜松子酒的生产”。该集团声称,过去几年的销量“显着”增加,使该集团能够在内部进行蒸馏。 “Hayman 的所有杜松子酒现在都在 Witham 蒸馏,并将继续像以前一样在那里装瓶,”Hayman Distillers 董事长 Christopher Hayman 说。“我们的流程保持不变,例如,我们在蒸馏前将植物药浸泡一整天,这使我们的杜松子酒具有独特的风味。” Marjorie 的安装 - 由德国仍然工匠卡尔手工制作 - 在对海曼杜松子酒系列进行改造后不久就出现了,以更好地强调其作为家族杜松子酒蒸馏器的传统。 尽管如此,Hayman Distillers 仍将保留其在 Thames Distillers 的 20% 股份。 |