2013 年 7 月 19 日,贝基·帕斯金 (Becky Paskin)
高地单一麦芽苏格兰威士忌酒厂 Glen Garioch 采取了一项大胆的举措,推出了其首款原始橡木桶陈酿威士忌。在全新的美国橡木桶中陈酿,Glen Garioch Virgin Oak Single Malt Whisky 将是一款限量版,具有“强烈的味道”,“不适合胆小的人”。 “这是一款真正的麦芽威士忌爱好者,这款独特的小批量麦芽威士忌确实给人留下了深刻的印象,”酿酒厂老板莫里森·波摩 (Morrison Bowmore) 的主调酒师雷切尔·巴里 (Rachel Barrie) 说。“Glen Garioch 浓郁的风味意味着它可以在新的灌装桶中保持良好状态,让液体在原始橡木桶中完全成熟,而不仅仅是在桶中熟成。” 这款威士忌以 46% 的 abv 装瓶,被描述为具有巧克力蛋糕、糖浆和橙子果酱的味道。 “我们使用了生长在北美山区 100 年历史的橡树的内Heartwood。每个橡木桶都经过严重烧焦,以激活木材中的香草和橡木香料,为成熟的烈酒做好准备,为麦芽带来独特的木香。 “最终的结果是融合了香草、焦糖木糖和橡木香料——天造地设的搭配,也是麦芽爱好者的佼佼者。” 700 毫升一瓶的 RRRP 为 69.99 英镑,在英国仅提供 120 箱。 |