2021年2月16日，星期二

^新西兰的马尔伯勒地区出产该国最好的黑比诺葡萄酒

新西兰可能以长相思命名，但黑比诺在最近成为头条新闻。由于勃艮第红葡萄酒经常是那些寻求价值的人的雷区，因此新西兰已成为完全可靠的替代品，提供了丰富，多汁的黑皮诺，保留了黑皮诺爱好者喜爱的缠身优雅。

猕猴桃现在也具有鲜明的地域风格-马尔堡的例子既柔和又果味。那些来自马丁堡的人具有令人陶醉的矿物质气息；奥塔哥中部则带来浓郁集中的黑皮诺。

西拉也很繁荣，再次有一种独特的新西兰风格-芬芳而优雅，带有黑胡椒的新鲜感，这与您有时在其他地方发现的功能齐全的水果炸弹不同。人们也越来越感到西拉（Syrah）有潜力成为该国的第一大红色品种–马丁堡干河酿酒厂的创始人尼尔·麦卡勒姆（Neil McCallum）博士对此表示赞同，他认为新西兰西拉（Syrah）可能与某些西拉（Syrah）类似。法国南部最伟大的葡萄酒”。

甚至经典的波尔多品种也开始在市场上崭露头角，尤其是在北岛较暖的地区，例如霍克斯湾（Hawke's Bay）–今年IWSC获奖者包括Church Road的1 Merlot 2018，因其李子，黑醋栗，皮革和黑巧克力以及黑果味的Pask Winery Cabernet-Merlot 2016而备受赞誉。

新西兰一直在努力地努力消除一个单一葡萄国家的形象，如果您热衷于尝试一些最好的红酒，以下是IWSC 2020的精选农作物。

来自新西兰的屡获殊荣的红酒

1 Merlot 2018
教堂路

复杂，漆黑的成熟李子，黑醋栗，皮革和苦巧克力味浓郁的口感为装满深色水果和甘草和木烟的味蕾铺平了道路。高超。 13.5％
 

马尔堡听起来黑皮诺2018
品尼高饮料 

保持平衡和原始; 令人振奋的是，毛绒水果和许多甜美的浆果簇簇。苦樱桃，摩卡咖啡和崇高的烟熏元素。口感柔滑诱人，口感极佳。高度成就。 13.5％
 

Pinot Noir 2017
Te Kano 

黑樱桃，烟熏味浓郁。桑and和莫雷洛樱桃在口中闪耀，与温暖的甜香料完美平衡。非常认真的酒。14％。来自戴维的34英镑
 

Cabernet-Merlot 2016
Pask酒庄 

一款真正优雅而精致的葡萄酒，展现出黑醋栗，檀香，干草本和甜椒的复杂香气。多汁的黑加仑子和蓝莓的香气持久而令人满意。 12.5％
 

猎鹰黑比诺2019
圣杯湖极佳的 

口感，草本，果肉，酸樱桃，茎秆; 轻度药用。轻盈而乳脂状，口感细腻平衡。清洁且专心。保持平衡。 13％

 

珍藏黑比诺2019
拉帕拉温泉（Rapaura Springs） 

令人愉悦的樱桃味会带入黑莓，完整的丁香香料和提拉的花香。精致，成熟的单宁使这款新鲜，享乐主义和诱人的葡萄酒更加迷人。 13％。来自ND John Wine Merchants的£17.95 
 

黑皮诺2018
Rimapere浓郁的

烟熏樱桃，玫瑰果和五香香草。甜，奶油和明亮。单宁柔和，口感香甜；毛绒和抛光。浓郁的夏季水果，奇妙的准备和崇高的吸引力。 12.5％。2017年份£29.95，来自Waddesdon
 

Pioneer Block 17 Plateau Merlot 2018
Saint Clair Family Estate 

高鼻子香气浓郁，舌苔郁郁葱葱，李子，黑莓，黑加仑，黑醋栗，皮革和雪松味满载。一款精美而浓郁的分层葡萄酒，有着美好的未来。 13.5％。来自Hic的£18.95！
 

与Villa Maria Pinot Noir 2019合作的最佳*
乐购（Tesco） 

坚定的红醋栗和橘子皮在鼻子上散发出温暖的肉豆蔻味。口感新鲜，结实的红色樱桃果香，兼有良好的酸度。优雅却结构化。 13.5％。来自乐购的13英镑
 

Goldfields黑皮诺2018
Bannock Brae 

举起诱人的深色，沉思红色和深色水果香气，略带烟熏味。口感清新宜人，但质地丝滑，口感好。 13.5％
 

有机西拉2016
Giesen 

很好，有益健康的西拉，带有一些优雅和令人钦佩的平衡。深色但诱人，带有胡椒，覆盆子和浓郁的水果香气。美观的结构。 13.2％

 

宅基黑比诺葡萄酒2019
杰克逊庄园 

豪华漂亮。香熏波兰，浓郁的荆棘果，节日香料，可乐和香草。口感细腻，果香浓郁，结构优雅，单宁干爽。诱人，漫长而缠绵。 13％。来自怀特罗斯的13.99英镑
 

Pinot Noir 2019
te Pa 

巧妙地吸引人，具有令人难以置信的复杂风味和香气；深色的黑樱桃，摩卡咖啡，李子和类似皮革的咸味。一些白垩质的单宁酸和极好的酸度。香甜可口。 13.5％。来自乐购的15英镑
 

单村黑比诺2019
阿糖胞苷 

巨大的吸引力; 香脆的红色樱桃果，野果，酸红苹果，烟，芳香药草和花朵。zippy，新鲜和年轻，但平衡。莫雷什。 13.8％。来自Vinvm的£13.55

 

西拉（Syrah）2019
Glenora Estate 

烟熏，矿物和芳香的西拉（Syrah），鼻子上有非常咸的香料味。口感新鲜多汁，单宁柔滑，酸度诱人。 13.3％
 

黑比诺（Pinot Noir）2019
伊莎贝尔庄园（Isabel Estate） 

微妙的黑森林特制蛋糕香气被多汁的黑樱桃，甜美的香草香料和少许黑胡椒取代。内敛而果味十足的葡萄酒，具有极佳的结构和平衡。 13.5％。Wine Direct售价£23.95
 

Holly Pinot Noir 2019
Matahiwi Estate 

以烤草莓特色和紫罗兰和玫瑰的底色吸引着大自然的魅力。圆润的单宁和明亮的酸度使这款葡萄酒值得陈年。 13.5％
 

达美地产的黑皮诺2019
三角洲葡萄酒公司 

表现出极大的typicity很好的例子; 干净，黑加仑，甘草，红樱桃和玫瑰花瓣。内敛，优雅，但具有很大的陈年潜力。胡椒味微妙，单宁结构良好，酸度均衡。 13.％
 

Prison Block Cabernet Sauvignon 2018
Trinity Hill 

甘草，红茶，黑醋栗叶和豆蔻的气味带有皮革的底色。浓缩水果的良好核心，单宁细密，具有未来的潜力。 13.5％

 

黑比诺（Pinot Noir）2019
Wild Earth Wines 

丰满的覆盆子，橘子和酸樱桃在鼻子上散发出柔滑的咸味。口感果香浓郁，结构良好。 13.5％。ND John Wine Merchants的24.95英镑