2019年11月20日星期三 2019年10月,基尔斯蒂恩·坎贝尔(Kirsteen Campbell)被任命为苏格兰威士忌酒厂麦卡伦(Macallan)的第一家高级威士忌制造商,她将领导威士忌精酿团队。
坎贝尔(Campbell)于2007年加入麦卡伦(Macallan)的所有者埃德林顿(Edrington),并于2010年被任命为卡蒂萨克(Cutty Sark)的高级调酒师。她最近担任苏格兰品牌The Famous Grouse和Naked Grouse的调酒师。 评判烈酒时,您要寻找什么?
我们希望获得的金牌是香气,风味,表面处理以及所有功能都很好地融合在一起,并且在其他方面脱颖而出的组合。 IWSC奖项如何帮助生产者?
我认为这些奖项是对质量的高度认可。威士忌酒生产商将为此感到自豪,可以在他们的酒瓶上展示它。 您在今年的评审中看到了什么趋势吗? 今年的桶强比我以前见过的要高,而且质量确实很高-参与其中是一种荣幸。 |