2011年6月20日,星期一
WOSA葡萄酒研讨会是南非葡萄酒行业的新营销理念。这些在国际主要出口市场举办的国际大师班将于5月至7月在全球范围内举行,研讨会的英国行程将于2011年6月29日星期三在Vinopolis举行。
免费研讨会的目的是向南非的最优秀葡萄酒展示给关键影响者,例如贸易,媒体和侍酒师,以及高级学生,并由备受尊敬的酿酒师主持。当天将涵盖广泛的主题,突出了南非葡萄酒行业的风格发展方向,围绕如何使环境驱动力为企业服务以及新一代酿酒明星的问题。
在英国的研讨会包括:
明天的星星
新一代的南非酿酒师正在涌现。多诺瓦尔·拉尔(Donoval Rall),霍华德·布伊森(Howard Booysen),约翰·富里(Johann Fourie)和彼得·艾伦·芬利森(Peter-Allan Finlayson)等激动人心的酿酒师将发表演讲,探讨突破界限并寻找新方法以巩固其导师的成就。
绿色生意好吗?
在本研讨会中,我们将展示一些南非生产商的绿色举措,以保护和改善环境,以及改善工人的生活和改变行业。酒厂将就这些举措中的任何一项是否在市场上得到回报的问题进行辩论。
SA会发红吗?
酿酒师将展示一些南非的标志性和超高级红酒。这些备受认可的红葡萄酒将包括单一品种和混合葡萄酒,以及一些较旧的年份。
新自然
有机会体验反映南非不同风土的“特定地点”葡萄酒。具体来说,我们将关注具有自然生长方法和酿酒技术的葡萄酒,包括生物动力,无亚硫酸盐和有机葡萄酒。演讲者包括Adi Badenhorst,Johan Delport和Werner Engelbrecht。
有关演讲者的更多信息以及注册研讨会的信息,请访问:http : //www.wosawineworkshops.com/program.php?id=5
日期:2011年6月7日
有关更多信息,请联系:克劳迪娅·布朗(Claudia Brown)
电话:020 8947 7171
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