面对的是这样的调酒师

不要惊讶

你十有八九是走进了一家和尚开的酒吧。

Yes, 在日本，和尚可以吃肉，喝酒，娶老婆。那开一间酒吧自然也不在话下了。

这些大和尚

究竟想干啥？

十分笼统的来说，日本的佛教文化和我们所熟悉的略有不同。自唐朝佛教传入日本之后逐渐分出了许多流派，每个流派对于戒律的要求也是松松紧紧各不相同。

时间一直延伸到明治维新时期，为了淡化宗教影响力，政府颁布了《肉食妻带解禁令》，宣布“僧人今后无论蓄发，娶妻，生子，食酒肉，皆听从自便。”

为了巩固政府的《肉食妻带的解禁》法令，政府还允许僧侣可以继承，当破戒生子以后，孩子可以继承父业成为日本职业僧侣。

从此，娶妻生子，吃肉喝酒成为了日本和尚的独特标志。

他们是世俗化的职业人士，一方面维持着家里祖传的寺庙，自负盈亏，另一方面也出门跑跑业务——比如婚丧嫁娶的仪式。有空闲时间甚至可以开公司或者做其他兼职。或许这也是一种身居闹市的“入世修行”？

还能开相亲会

当然，“职业和尚”也只是日本僧侣群体中的一部分，一直到现在，也有相当一部分的日本和尚坚持着剃发，清修，恪守戒律的生活，所以说究竟是出世还是入世，也是全凭和尚们的个人选择吧。

在这个前提之下，日本和尚们从事的各种副业也就不会让你感到奇怪了：

有人把寺庙改建咖啡厅式的场所吸引现代年轻人；

有人考取心理咨询师的资格，在你拜佛的时候顺便和你谈谈心；

也有人把艺术空间的概念引入宗教场所，茶室、插花教室、陶艺教室一应俱全……

还有人开起了酒吧

和尚的酒吧

长啥样？

要说日本比较出名的和尚酒吧，一共有两家（或许还有更多不出名的隐藏在市井中）。

一家在东京，有17年历史的Vowz Bar（“坊主 Bar，日语直译过来也就是“和尚吧”）

这一家被欧美媒体曝光比较多

另一家位于京都，是2010年开业的Kyoto monk bar （京都和尚吧）

这些酒吧其实本质上和一般的日本酒吧差不多，主要卖日本烧酒，啤酒，葡萄酒，天南海北的威士忌……

此外也制作寓意考究（名称炸裂）的鸡尾酒。

比如说，Vowz Bar的鸡尾酒单：

极乐净土：

hypnotiq利口酒＋芒果汁＋小红莓汁

无间地狱：

黑伏特加＋树莓利口酒＋小红莓汁＋汤力水

爱欲地狱：

蛇泡酒（竹叶青）＋君度＋柠檬汁

成品如下

Kyoto monk bar 的一款叫做“诸行无常”的鸡尾酒则要更加“玄”一点：

有没有感受到佛法的力量？

或许看到这里，你依然会下意识的把这些开酒吧的和尚归类成我们文化中带有贬义色彩的“花和尚”，“酒肉和尚”。

其实呢，这些和尚开酒吧的本意各有不同，但也都挺简单的。

在他们看来，开酒吧是一种“寻根”的方式，他觉得日本寺院的势力太强大，让僧人高居庙堂，和普通人割裂开，这种生活反而无法更好的理解佛家哲学。

所以，在酒吧里接触真实的众生相，才是更有意义的修行。

除了常规性的酒吧活动之外，两家酒吧都会举办佛学冥想会，Vowz Bar还会提供“密宗占星术”这种看上去很带劲的服务。

说起来，毕竟和尚开的酒吧，大概只有男性客人和游客才会进去喝一杯吧？

和大家想象中不同的是，来这些和尚酒吧的女客人也不少。

除了讨论佛教之外，生活中的烦恼也一并被这些大和尚给开解了……

大师你说的好有道理！

相信聊到这里，还是有很多朋友不太能接受“和尚酒吧”这个概念，但这并不妨碍这些酒吧以“寺庙”的姿态在俗世中存在。

你不妨这么想：

就像Kyoto monk bar的经营者雨田高秀说的那样：

开酒吧其实就是在更开放的环境里宣传佛教，酒吧和寺庙是相似的，都是一个让人调整心情，解开郁结的地方。