5款威士忌+9款鸡尾酒

时间:2021-03-28 21:35点击:
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正如狄更斯在描写冬天的伦敦街道时所说的那样,煤油灯映照着湿漉漉的地面反射的光,更让行路的人加快回家的脚步,因为家门里的那一杯烈酒、一杯热饮,就是在寒冷冬夜的最大救

正如狄更斯在描写冬天的伦敦街道时所说的那样,煤油灯映照着湿漉漉的地面反射的光,更让行路的人加快回家的脚步,因为家门里的那一杯烈酒、一杯热饮,就是在寒冷冬夜的最大救赎。

以下几款威士忌和鸡尾酒,或应景,或暖心,最适合冬天的周末抱团取暖时享用。

Enjoy,别感冒。

格兰菲迪Snow Phoenix威士忌

2009年,苏格兰的冬季格外严寒,格兰菲迪在当季推出了这款特别的威士忌,寓意格兰菲迪酒厂抵御严寒的决心。特制的酒瓶装着未经冷凝过滤的酒酿,蕴含苹果、梨子与蜂蜜等味道使这款纯麦威士忌愈加独特。

威雀Snow Grouse谷物威士忌

这款调和型谷物威士忌,酒标上那只白色的雪雀造型十分讨喜,十分适宜冷冻时饮用。酒厂建议大家将这款酒从冰柜中拿出来之后就直接饮用。

雪树伏特加 Belvedere

产自波兰的伏特加,其名字来源于位于华沙的波兰皇家的宫殿, 它的意思是美丽的景色。原料为波兰原产裸麦,四次蒸馏而得。伏特加的酒液在达到零度的时候会微微凝稠,在此时饮用是最佳的风味。

东北雪原的朋友,或许你们也可以试试下面这样的饮酒方法呢。

接下来介绍9款简单易制的冬日暖心鸡尾酒,做给喜欢的人尝尝吧~

1

南瓜香料爱尔兰咖啡

这款加料的爱尔兰咖啡,重要的在于制作南瓜味的发泡奶油:将奶油、糖和一勺南瓜香料混合,搅拌成均匀的糊状。咖啡最好使用现磨的咖啡豆制成的热咖啡,然后加入适量的糖和酌量威士忌(最好是爱尔兰的啦)。然后用奶油枪把奶油挤在混合液体上,再撒些南瓜粉调味。完成。

2

波本茶

一壶热茶,适量波本威士忌,柠檬汁,新鲜姜汁,一大勺蜂蜜,一个橙子,或许还有些现磨的肉豆蔻,既是下午茶的主角,又是晚间阅读的搭档,补充必要的VC。晚上喝的话就把茶水换成白水吧。

3

威士忌热巧克力

热巧克力(白巧克力为佳)加入南瓜香料、发泡奶油、焦糖与你喜欢的波本威士忌。下次去星巴克点圣诞热饮,记得揣上一瓶威士忌~

4

威士忌热托地(Hot Toddy)

2盎司黑麦威士忌,半勺红糖、一勺蜂蜜,一些丁香、柠檬皮,混合,搅拌,浇上热水,撒些小豆蔻粉末。

5

伯爵茶热托地

2个伯爵红茶Earl Grey tea茶包,1.5杯开水,适量你喜欢的波本威士忌、柠檬汁、蜂蜜适量。沸水中加入茶包浸泡3-5分钟,加入柠檬汁和蜂蜜;马克杯中倒入威士忌,然后把茶水倒入,杯口插上柠檬片。

6

冬日里的Old-Fashioned

糖、水、3颗豆蔻豆荚、1颗大料、适量威士忌、切好的橙子、黑樱桃、肉桂。

平底锅中加入前五样配料,小火慢慢加热,直至糖化开,然后煮沸,30分钟后过滤,得到糖浆。晾凉后放入冰箱冷却1小时。一瓣橙子搭配两颗樱桃,放入杯中,稍微挤压一下。倒入冰好的酒液,最后加入另一瓣橙子和肉桂棒。

7

红鼻子潘趣(Punch)

蔓越梅汁、新鲜蔓越莓、波本威士忌、新鲜柠檬汁、肉桂糖浆、柠檬片

新鲜蔓越莓放入开水中冲洗后取出,晾凉。将果汁、波本威士忌、糖浆混合,搅拌均匀。潘趣酒杯中加入适量冰块,倒入混合液体,啤酒及柠檬片。

8

干邑雪蜜

1份紫云英花蜜,1.5份卡慕VSOP干邑,4份温牛奶。

在预热的马克杯中倒入原料调匀,以肉桂点缀即可。

9

南瓜黄油热朗姆

1.5杯常温状态下的黄油,0.5杯红糖、0.5勺南瓜粉、0.5杯南瓜浓汤、1杯深色朗姆酒、三杯沸水,混合搅拌。

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