香港 要值班的朋友在国庆不能走太远,那么不如就近在香港逛一逛。 在香港一落地,瞬间就会被港普粤语所包围,连空气仿佛都在说:“你哩排点样啊?”
香港一定要做的几件事:去迪士尼看飞天巡游、在街头吃一下午和去免税店扫货。 香港的免税店是我们熟悉的连锁品牌DFS,虽然都是些常规款,不过我们也挑选了几款性价比相对较高的,目的就是帮你省钱。 麦卡伦 Whiskey Maker’s Edition 0.7L
原酒来自雪莉桶和波本桶,因此闻香具有果香、太妃糖甜和桂皮的香料辛香。 口感较厚,是成熟水果果汁、枣糕、乳糖的口感,还有类似雪松木的香气。尾韵较长,带有香料辛香和果香。 价格:约¥630 BOWMORE 波摩1984典藏版0.7L
不可多得的限量款,可以入手做收藏。 色泽 :亮金色。 香气 : 薄荷、柠檬及新鲜香菜的气息,让人彷彿沉浸於海风吹拂的清新感,黑巧克力及生姜气味展現出细腻的味觉深度及温润辛辣感。 口感 : 融合柠檬油、金銀花、杏仁,伴隨著浓郁的油桃、香菜及海盐等多层次口味,如身处在清新海洋微风中感受优雅柔和的果香滋味。 价格:约¥9200(说好的省钱呢?) 日本大阪 . 关西机场 关西机场的整个构造就像是一道精准的数学题,满眼望去皆是直角、倍数角、点到直线的最短距离,庄严而肃静。
而且,酒在外面是真的买不到。 在关西机场买酒,你可以带着目的,踩着鼓点径直走向T2航站楼的KIX Duty Free门店,这里不仅销售酒类产品,烟草类、化妆品类商品的销售范围也十分广泛。 或者你也可以选择在关西机场的官网预定购买,然后去机场提货,并且近期在网上预购还有专享的95折优惠,但是一定要下手稳、准、狠,以防心水的限量版售罄或者断货。 下面是几款网站力荐的酒品。 NIKKA 一甲科菲谷物限量版威士忌
这是NIKKA所出的欧洲限定威士忌,在海外的品鉴会上获得高度评价。“COFFEY GRAIN”是用罕见的咖啡式连续蒸馏机制作出来的,用橙红色来表现其让人不禁联想到香草和巧克力的甜甜香味。 颜色:淡橙红色 闻香:青草、青苹果、橙子、杏、香草、奶油、椰子 入口:酒体轻盈,飘逸,顺滑。香草和奶油浓重,有明确的葡萄干味道 后味:一开始比较苦,有明显的单宁涩,但很快变为淡淡的香甜 价格:319人民币 Tips:网上预订两瓶可享九折优惠。 响 和风醇韵21年
和风醇韵四个字相当贴切的形容了这款酒体平衡的日本响系列调和威士忌。 使用的单一麦芽威士忌原酒来自山崎蒸馏所和白州蒸馏所,使用的谷物威士忌来自知多酒厂,使用了包括美国白橡木桶,雪莉桶,水偤桶等五种桶陈年。 拥有蜂蜜,蜜饯橘子皮及淡淡的橡木香味。 价格:2957人民币 Tips:只要购买这款酒(网上预定、进店购买)就可以领取相应的赠品 新加坡 . 樟宜机场 樟宜机场,一个被评为:世界上最好玩的13个机场且可以被当作景点逛的“别人家的机场”。
新加坡这个现代化十足的国家,并没有让我们失望,起码我们在它的免税店里找到了不少好东西。
到了樟宜机场,你可以选择最靠谱的DFS(Duty Free Store),找到相对应的WINE展区,挑上一两瓶心仪的好酒。
当然除了这个你还可以选择樟宜机场的品牌官网“樟宜爱我购”,选择购买你想要的酒款,直接去免税店提酒,还能获得相应积分兑换礼品。
下面给大家推荐几款可以在樟宜机场购买的免税威士忌。 明石 AKASHI调和威士忌
Akashi威士忌让麦芽和橡木微妙地融合在一起。 与传统威士忌相比,Akashi的泥煤味和烟熏味较淡,是一款利口的威士忌。 其风味柔和,保留了麦芽的浓香,具有日本威士忌的典型特点,平和,滑顺,柔和。建议加冰和苏打水饮用,口感更微妙细滑。 • 气味:清新的陈皮香、淡淡的烟熏味,还透着姜、胡椒、蜂蜜的味道 • 口感:幼滑,有胡椒、甜蛋糕、柑橘类水果、香草的味道 • 回味:中性而绵长,淡淡的蜂蜜味,回甘 价格:443人民币 亚伯乐 首选原桶威士忌 0.7公升装
DFS主推的酒品,丁香和咖啡的香气增添了一丝深邃的辛辣,而菊苣所带出的木质余味是让这款独一无二的佳酿屡次获奖的原因所在。 这是亚伯乐著名系列A'Bunadh的第58批次的作品,佳酿于西班牙奥罗洛索雪莉桶中酝酿成熟,融合了浓郁丰富的葡萄干和黑巧克力风味。 价格:680人民币 尊尼获加(Johnnie Walker) 双黑2017年限量版
其实原本Johnnie Walker不再我们的推荐范围之内,因为太常见,大多都烂熟于心司空见惯了。 但是这款双黑是DFS新加坡樟宜机场独家特供的限量版,邀请了摄影师们拍摄那些激动人心的形象,并以十一张为一系列;将每个瓶子的标签做为展示空间,赞颂着那一位位能振奋人心的人。 价格:349人民币 阿联酋 . 迪拜机场 真·奥义·土豪机场,无论是从机场外观还是基础设施来看,都是满满的霸气外露、人民币堆砌味道。
而迪拜更是有自己本土的免税店DDF(Dubai Duty Free),不仅能买到你想要的各种国内外的商品,厉害的是连豪车摩托都一应俱全,还能买彩票。
而我们也挑选了几款,适合你十一带回去真·装逼的酒款。 Midleton Very Rare Irish Whiskey
自从1984年开始,每年Midleton的蒸馏大师都会选择50桶他认为品质最好的酒,特殊调和一批酒发售。 这就是Midleton Very Rare。这款酒精挑细选到了一定程度:Midleton厂每年大概产能是20到25万桶酒,平均下来每5000桶酒里面挑一桶,远比一些苏格兰威士忌号称的百里挑一要细致的多。 同名字一样,这款威士忌十分稀少,能遇到就是赚到,能买到绝对可以艳压各种酒局。 而因为每一年所挑的酒桶都不尽相同,所以每年的口味都不同,这款08年的就比较柔和,口感丰富。 价格:904人民币 Dalwhinnie Single Malt Whisky 15 years
达尔维尼15年对于品尝单一麦芽来说是一个很好的入门款,优雅,柔顺,中等浓郁,然后还有淡淡的果味口感,余韵还有石楠花的余味,是帝亚吉欧经典麦芽系列的一部分。 价格:452人民币 伦敦 . 希思罗机场 又见我们的老朋友。 每一个去英国度假的游客基本上都是从希思罗入境的,从这里乘坐地铁,你可以在20分钟内到达伦敦市中心的帕丁顿车站。
说到希思罗机场,最爽的就是他们提供的私人购物顾问啦。 相当于给你找一个专业的私人陪逛人员,不仅能领着你在各个航站楼逛,在你购物的时候也能帮你做参谋。只要在官网提前预约即可,不收取任何费用。
说说希思罗的威士忌吧。 还记得我们前几年一直在介绍的world of whisky吗?专业的威士忌店铺,货源充足,从各种评价款式,到50年+的单一年份都有珍藏。
不过今年起,他们和你们熟悉的world duty free合并了,毕竟经济不景气嘛。不过对游客来说倒是更方便了,要买威士忌,直接认准world duty free即可,在T2345航站楼都有设立,折扣力度也十分可观。
去了英国,威士忌肯定属于必买项目。不过,如果买回来的全是国内随处可见的酒款就没啥意思了。 下面给大家推荐一些比较有特色的威士忌。去伦敦玩的朋友们可以酌情考虑。 威雀黑雀阿尔法特别版 THE FAMOUS GROUSE BLACK GROUSE ALPHA EDITION
听名字就很有气势了,这是一款为烟熏爱好者准备的平价威士忌。 大家都知道黑雀系列主打烟熏味,而这款阿尔法版本则进一步把烟熏风味加强了许多。 这款“阿尔法”在调和过程中加入了比例更高的泥煤威士忌,口感比一般的黑雀更加厚重,标志性的风味加上相对低廉的价格,让这款威士忌无论是旅途中自饮,还是当做伴手礼,都挺合适的。 气味:烘烤后的橙皮味道,豆蔻,肉桂和黑巧克力的风味 口感:入口尝到鲜甜的香草味,随后过度为口感偏干的烟熏风味 回味:半甜的口感中萦绕着烟熏风味 价格:235人民币 阿德莫尔传统泥煤 ARDMORE TRADITIONAL PEATED
这款威士忌是阿德莫尔德旅行特别版。尝起来“就是历史本身的滋味”。 采用最为传统的方式进行泥煤烘烤,在北美橡木桶中二次陈放,然后转桶为更加小批次的夸特桶。 这款威士忌酒体饱满,味道丰富,北美橡木桶带来柔和香草味,小批次夸特桶则带来香料和胡椒的味道,再加上威士忌自带的泥煤烟熏味道,融合成独特而传统的高地风味, 气味: 烧灼后的糖味,烘烤大麦的气息,以及一丝泥煤烟熏风味 口感:香草柔和的味道与泥煤的味道有层次的混合,水解后甜味增加,果香溢出 回味: 蜂糖麦片的甜味和潮土(Petrichor)的气息
所谓Petrichor,大概就是这种感觉 所谓“潮土”的气息其实是一种很精妙的味道,英语叫做Petrichor,你可以把它理解成一种“空山新雨后”的味道。直译则是指漫长旱季之后第一场落雨的味道,雨后浸润的泥土混合各种植物的清新宜人的淡淡气息。 价格:267人民币 说完了平价的,再来说俩贵的: 布莱迪1990雪莉桶25年 BRUICHLADDICH 1990 SHERRY CASK EDITION 25 YEAR OLD
一款来自艾雷岛的非泥煤威士忌,你好奇吗? 这款威士忌体现了布莱迪在“风土”(terroir)概念上的追求,是一款十分独特的威士忌,当然价格也比较感人。 这是一款来自艾雷岛却没有经过泥煤烘烤的威士忌。在陈酿过程中,受到了雪莉桶的强烈影响——这款威士忌在1990年开始陈酿,先在500公升西班牙雪利桶中陈酿18年,接着转入奥索罗雪利桶中继续陈酿7年,形成一款口味丰富,且充满艾雷岛风土滋味的威士忌。 气味:无花果,甜杏,姜味蛋糕的味道 口感:酒体顺滑,其中带有果干,烟草和皮革的风味 回味:所有味道在舌尖达到平衡,回味悠长 价格:2311人民币 麦卡伦黑桶特别版 THE MACALLAN RARE CASK BLACK LIMITED EDITION
麦卡伦的这个版本之前的新酒推送里给大家介绍过,是今年才出的特别版。麦卡伦请到了视觉大师Steven Klein进行合作,在每瓶酒的礼盒中包含了Klein的摄影作品。 来说说麦卡伦黑桶这个系列吧,这一系列的威士忌带有麦卡伦产品中极少见的烟熏味,产量不足100桶,将泥煤烟熏风味和麦卡伦标志性的雪利桶风味结合到一起,十分稀少。 而这次介绍的Steven Klein特别款更是少上加少了。 气味:萦绕不散的泥煤烟熏风味,裹挟着干果,肉豆蔻,生姜和令人愉悦的橡木味道 口感:无花果和葡萄干的风味十分强烈,和偏干的烟熏味有层次的组合,然后转变为柔和的橡木风味 回味:悠长而独特的果味,柔和而优雅的烟熏木料的味道 价格:3338人民币 苏格兰 . 爱丁堡国际机场 威士忌爱好者们怎!么!能!错过苏格兰呢?? 爱丁堡市是苏格兰的首府,无论你要去萝梦湖感受悠闲时光,还是要跑深入高地来一场探险之旅,爱丁堡都是你的起点。
当然了,虽然同是“首府”,爱丁堡机场的规模和希思罗相比还是有一定差距的——但是请记住,从现在起,你就进入苏格兰威士忌产区的心脏地带了,所以总会发现点什么不一样的东西。 克莱格拉奇13年 CRAIGELLACHIE 13 YEAR OLD
虽然名字有点绕口,但是这也是一款反应斯佩塞地区风味,同时也具有自身特点的威士忌,是一款独特而大胆的威士忌。 克莱格拉奇位于斯佩塞地区的中心地带,酒厂始建于1891年,采用传统的“虫管”(worm tube,蜿蜒呈螺旋形的铜管)进行冷却,从而保留了更为厚重的口味。按照酒厂自己的说法:“尝到嘴里有点甜,咽进肚里一团火”。 气味:闻一闻这款威士忌,就会把你的思绪带向苏格兰。馥郁的麦芽香混合着甘草和蜂糖苹果的清香味,穿插柔和的木料以及香料的味道一起冲到你脑门上 口感:酒体饱满,强烈的蜜饯口感,其中有微弱的柠檬和薄荷味 回味:回味偏干,带有坚果和标志性的烟熏风味。 价格:480人民币(比市场价便宜13英镑左右) 欧本小海湾 OBAN LITTLE BAY
欧本也是容易被人忽略的威士忌品牌。然而它却是口感最均衡的威士忌之一。 这款“小海湾”,欧本酒厂发行的最小批次,陈放于200公升装的波本桶内,从而得到浆果和香料的浓郁风味。 气味:干净而明快的果香,香桃,橙皮和红梅的味道中带有一些饼干和蜂蜜的风味 口感:酒体十分饱满,肉桂和丁香的风味衬托出强烈的蜜饯风味,其中穿插着新鲜研磨的黑胡椒的刺激味道,以及一点波本桶内壁的烧灼味。 回味:橙类水果和香料平分秋色,营造出均衡而悠长的回味 价格:564人民币 苏格兰 . 格拉斯哥国际机场 格拉斯哥,苏格兰最富有艺术活力的城市,每一个到访的游客,都会对城中的小馆流连忘返。此外,格拉斯哥机场也是从低地通往艾雷岛的“航空要道”(其实也就个把小时)。
虽然格拉斯哥机场的规模也不算大,但是只要是在苏格兰地界儿,你就能找到心仪的威士忌: 班瑞克泥煤夸特桶 BenRiach PEATED QUARTER CASK
对苏威较为了解的朋友们想必都对班瑞克不陌生。这个喜欢玩桶的酒厂几乎每一款威士忌的风味都没让人失望过。 如果你正在格拉斯哥机场,准备登上飞往艾雷岛的航班,那我们建议你停下脚步,先买一瓶班瑞克的泥煤夸特桶。如此一来,你就能直观感受到海岛泥煤和内陆泥煤之间的区别。 班瑞克在这款威士忌中用到的是来自高地的内陆泥煤,和艾雷岛的海岛泥煤相比,味道更轻,焦油味也更少。所以这款威士忌带有明显的烟熏味,但是却没有艾雷岛泥煤威士忌的那种药水味。两种不同的泥煤对比起来十分有趣。 气味:烟熏木料的气味中夹杂着石楠花的香味,以及熟透的果香和微弱的草本气息,此外还有独特而丰富的泥煤味道 口感:入口感受到温和的泥煤风味,中间还藏一丝着青梨和柠檬的爽脆风味 回味:悠长的烟熏味 价格:537人民币 阿姆斯特丹 . 史基浦机场 阿姆斯特丹机场是欧洲的门户。很多去欧洲国家旅行的朋友们都会在这里转机。
除了可以合法飞行之外,阿姆斯特丹机场还提供大量的酒类产品可供选择。
在这里买酒,认准一个叫做“Chocolates, Liquor & Tobacco”(巧克力,酒,烟草)的店铺就可以,店铺在机场内分布十分广泛,1234航站楼都有设立。如果实在找不到,还能直接给他们打电话求指路即可。 电话:+31 20 794 0800 在史基浦,最让人感动的地方在于无处不在的“Special Offer”,所有商品全部7折,还有折上折的优惠券可以领取。实在是剁手的好选择。 为了不占用篇幅,下面就先给大家推荐两款比较有意思的威士忌,有兴趣的话,可以去史基浦机场的官网查看。 泰斯卡天空版 Talisker Sky Edition
说起泰斯卡大家都知道风暴系列,不过酒厂在2015年也出过一款叫做“天空”的无年份威士忌,酒体轻盈,口味偏甜,在国内相对来说比较少见。 这款威士忌本来就走平价路线,机场还能再打个7折,也算挺值价了。 泰斯卡天空版所表现出的,是泰斯卡标志风味和木桶风味之间的平衡。 一方面,这款酒中蕴含泰斯卡标志性的重泥煤,烟熏,青草,胡椒和微微的海盐味。 另一方面,波本桶给这款威士忌增添了蜂蜜和香草的回味,与烟熏味混合在一起的滋味十分精妙。 价格:275 人民币 对了,记得在阿姆斯特丹机场官网上领取5欧的优惠卷。相当于在7折基础上折上折了。
格兰威特大师桶 索雷拉酿制法 Glenlivet The Master Distiller's Reserve, Solera Vatted
这是格兰威特大师系列( Master Distiller)里比较有意思的一个版本,因为这款威士忌采用的是索雷拉酿造法。 之前在介绍无尽之瓶的时候和大家介绍过这种酿造方法,在这里简单说几句 索雷拉酿造法最先起源于雪利酒,后来被推广到多种烈酒的酿制中。根据年份不同,将酒桶分层摆放,每次装瓶从底部高年份酒桶中抽出部分,再用上层低年份酒补足,层层互补达到风味平衡的效果。
这款威士忌总共用到了雪利桶,北美橡木桶和传统橡木桶。得益于索雷拉酿造法的特点,每陈放一年酒体都会变得更加平衡而富有层次感。 气味:经典香味,梨香,太妃苹果,果香浓郁 口感:水果与糖浆的风味,带有奶油的醇滑,软糖的风味 回味:悠长的蜂蜜和蜜饯的味道 价格:432人民币 纽约 . 肯尼迪机场 作为纽约吞吐量最大,商业最为繁忙的机场,JFK airport AKA肯尼迪的免税店自然不容错过。 虽然,一如往年一样,它的网站风格实在让人忍不住想吐槽:老美做网页真的很敷衍……
当然,网站风格只是小事,重点还是买买买。 纽约机场分布着实力相当不错的免税连锁店——DFA (Duty free amarica)。 打开官方网址,跟着商品分类一找,便能很快找到想要的东西。 Anyway,本次在肯尼迪机场,主要向大家推荐几款波本: 水牛足迹(Buffalo trace) Blanton’S Original Single Barrel Bourbon
该款酒以水牛足迹酒厂历史上的早期的领袖人物 Colonel Blanton的名字命名。 1个多世纪前,这位波本威士忌酿造史上的著名人物从水牛足迹今日已经大名鼎鼎的H 号酒窖(Warehouse H)中心地带精选酒桶以招待家人及朋友。 1984年,现任酿酒大师Elmer T Lee创造出首款Blanton’S Original Single Barrel Bourbon,以纪念一手栽培自己的恩师,同时创造出史上首款单桶波本威士忌。 今天的Blanton’s延续的还是之前的作法,从H 号酒窖选取陈年6-8年的单桶装瓶,无焦糖染色、无任何添加及混合,保持着一流的品质。 入口最初是香草、焦糖及一点烟草的味道,入口太妃糖、巧克力及煮水果味,甜美、干净、略辛辣。 价格:339人民币 占边(Jim Beam) Booker’s Bourbon
自从今年吉姆莫瑞(Jim Murrays)的《威士忌圣经2017》 将年度最佳威士忌颁给一款布克氏黑麦13年(Booker’s Rye 13 Year Old)之后,已经被三得利买下的占边也开始实行当年山崎获奖后的“涨价”策略,作为美国波本“口粮”基本款的Booker’s Bourbon价格也开始水涨船高,甚至一度引发美国酒客们在推特上公开抵制。 所以,趁事态还没失控时屯点Booker’s Bourbon才是正经事,特别是在机场免税这样的便利条件下。 而这款酒,说起来其实历史悠久,它自1992年便开始推向市场,为现任酿酒大师Book noe献给爷爷的礼物。原桶强、非冷凝过滤,香气复杂而强劲,橡木、焦糖以及一点萦绕不去的水果香气。 价格:363人民币 肯塔基 . 辛辛那提北肯塔基机场 到了美国,不要总是瞅着东西海岸不放,别忘了波本的故乡——肯塔基! 辛辛那提北肯塔基机场首先值得表扬一下的是其官网的简洁与大气,完全一扫美国官网那种小娘子的“拘谨”气,简洁好用。
这儿的免税店主要也是DFA的天下,在航站12就有2家。既然是肯塔基州的机场,自然以波本居多,并且不时能发现惊喜。 伍特富德白玉米 (Woodford Reserve White Corn)
该款为伍德富德1838大师典藏版(The Woodford Reserve Master’s Collection 1838 Style)的第10款,及同时也是最后一款。 该系列为纪念酒厂历史上的著名开创者奥斯卡 佩帕(Oscar peeper)与酿酒大师詹姆斯 克罗(James Crow)而推出。 该款酒相比较于传统的Woodford配方,只是采取更具甜度的白玉米代替黄玉米,从而创造出更为顺滑的口感,尾韵悠长,且全球只发行了10000瓶。 价格:665人民币 伍特富德双桶 Woodford Reserve Double Oaked
伍特富德另外一款非常值得收入囊中的波本,这家美国波本威士忌史上重量级人物詹姆斯 克罗(James crow)曾经工作过的酒厂长期以来保持着很好的水准。 这款波本也是“二次熟成”,先于重度炙烤过的美国白橡木桶内陈年,继而于轻度炙烤的美国白橡木桶内进行转桶。入口强劲,焦糖、肉桂、丁香、玉米、胡椒味炸裂开来,尾段带着水果气息与玉米的回甘,餐前餐后饮用都很适宜。 价格:312人民币 占边雅各布幽灵波本 (Jim Beam Jacob's Ghost Bourbon)
这款威士忌完全采取18世纪早期酒厂创始人雅各布(Jacob)的原始配方,推出的一款纯透明无色的“白狗(whitedog)”威士忌,以纪念波本威士忌最早期的那段历史。 价格:119人民币 加拿大多伦多 . 皮尔逊机场 这个季节去加拿大正合适,枫叶之国最美的正是秋天! 去年推荐了一下温哥华的机场免税店,那今年我们去多伦多皮尔逊机场看看。
与北美那种DFS占主角不同,这儿的机场免税店基本是Nounce集团的天下,而比较起来,其特点则在于,还特别设置了两家专门销售酒类的免税商店。
豪华版加拿大皇冠威士忌 Crown Royal Deluxe Canadian Whisky
皇冠威士忌算是加拿大爆款里。 这款酒以1.75升装瓶的特别款,价格只需要44美元,可谓非常物超所值。 因为,自从去年一款皇冠北境丰收获得(Crown Royal Northern Harvest)获得《威士忌圣经2016》的“年度最佳”之后,皇冠的国际知名度逐渐提高,但是,它却并没有像山崎这样价格随之飙升,可谓非常难得。 价格:292人民币 加拿大俱乐部 Canadian Club Original 1858
终于迎来了一款人民币售价不过百的威士忌! 该款威士忌采取1858年的原始配方酿造生产,曾经在美国禁酒令时期于美国“speakeasy”酒吧风行一时,香草、花香以及姜黄,入口清淡顺滑,如天鹅绒般的质感。 价格:93人民币 澳洲 . 墨尔本机场 北半球逐步进入深秋,但在地球另一本的澳大利亚,天气却在逐渐转热,此时若去墨尔本正是度假好时节。
而比起其他各大机场需要进入统一官网查询信息而言,墨尔本的免税店非常贴心地在官网便提供了商品讯息
下面来看看在澳洲咱们能买什么酒吧: 占边双橡木桶 (Jim Beam Double Oak)
该款是以通常熟成4年的占边“白标”(white label)于全新的炙烤过的橡木桶内进行二次熟成,时间不设限,以直到觉得口感适宜为止。
而二次熟成也给其带来更为复杂的风味与圆润口感,香草、太妃气息以及相比较于‘白标’来说更为显著的橡木辛香气息,带来更为强劲的感受。 价格:266人民币 野火鸡稀有品类 ( Wild Turkey Rare Breed )
它闻起来带着很强烈的焦糖、奶油糖果、肉桂与蜂蜜气息,入口香草、柑橘味显著,后味则带着一丝薄荷气息。 价格:365人民币 至此,你们旅行路途中比较常见的机场我们都吐血整理出来了。希望能对想买酒的朋友们提供一些灵感。 |