这个问题也是我们与学生们聊得最多的问题，提到过最多的次数的事情。因为它真的无比重要且不容有任何忽视，你的店装修得极具个性不可复制，你的产品是当地最出彩的鸡尾酒，你的服务是超五星水准等等这些，都是需要你将它给宣传出去的，不然谁会知道呢？难道你想让客人的帮你宣传，难道你想让市场竞争对手帮你宣传？这个时代的信息流量太大太大，任何好的东西同样都是需要营销出去才行的。不然真的就只能孤芳自赏。 

        一定要付诸行动，许多老板是自己管理酒吧，之前没有做过酒吧没有经验，又不想花更多的人工支出招聘有经验的人来参与管理，怎么办？那就自己想到多少，经过深思熟滤之后就付诸行动，先去做啊。因为谁都不知道你的想法行不行，那又要怎么检测呢？行动啊，只有做了才能知道你的想法倒底可不可行，有没有用。当然这会有试错成本，在你没有找有经验的人，省下来的这一部分支出，它就会变成你的试错成本，同时也是自己学习成长的成本。可能你一下就对了，它就是有投入有回报的正确的，如果错了，就是你的试错成本了。这其中还有一点是，就算你找了有经验的人参与进来，他给出来的方案也不一定有用，可能也正是因为如此，老板们都自己操刀亲自上阵。这并没有什么不对，这就是学习成为老板的必经之路。

        产品营销，酒吧中的产品就是酒，你得选出一个有营销潜力的产品，为此投入营销成本。比如之前以产品营销非常成功的案例；“可乐桶”就是一次以产品为营销点带动整个酒吧生意。以此点营销的酒吧，最终能有多大的获利，这个我们先不管，但这一定算一次成功的营销。这就像许多的餐饮店都会设定一个招牌菜、爆款饮品一样的道理，在某个特定的时间它会拉动整个客人的流量；此时在配合你的酒吧店内的其他的营销方案，可能就会形成一个良性的有效的营销链条。就像我们许多外地同学来工作室参加调酒学习或是咖啡学习，出去吃火锅吃中餐吃串串吃个吃都要排队，有的同学会觉得很不可思议。但并不是所有店都是这样的，只是一些个别店而已。

        网红打卡点营销，这是现在许多店都有在做的方式。突出的风格和主题，在短时间人不会被复制，或者说在被复制出来不会达到想去打卡的效果。这也是一个实用的方向，它和产品一样，都需要花足够的心思，它的不足点就是没有产品的多变性，因为产品可以不断的开发出来，低成本，短时间就可以达成。而一家酒吧的风格主题，一经装修成型，你不可能说，三个月半年之后扒掉重新装修吧。所以这种以网红打卡为卖点的酒吧，当这个点被推出去之后，就马上需要开始做产品营销。最好可以做无缝连接，这才不会出现过气之后无人问津的状态。我听说过不少这样的事情，有同学来说，他们那里有个怎么样的酒吧或是餐吧，装修得很好，打卡拍照很好，但是产品真的是难喝难吃，这就很恐怖了。你做的只是一次性客人啊，做餐饮一定是回头客才是王道啊。

        就以这两个大的方向来说明营销的重要性，产品方向和主题风格方向。与此同时还有就是服务体验也是很重要的，因为服务体验可能用来做为营销点的不会那么多。但是它是同等重要的，不管你以什么样的营销方式将客人引流到了酒吧当中，环境很好，产品不错，但是服务体验极差，同样是大问题。所以这三个板块都需要同样的重视，才能相辅相成，互为助推。