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2016年3月23日 酒厂游览和品尝,食品,文章,新闻,活动 斯佩塞德(Speyside)的游客-世界上最著名的威士忌酒产地-这座独特的宝塔永远都不会消失。这一设计已成为全世界苏格兰威士忌
  • 2016年3月23日
  • 酒厂游览和品尝,食品,文章,新闻,活动

斯佩塞德(Speyside)的游客-世界上最著名的威士忌酒产地-这座独特的宝塔永远都不会消失。这一设计已成为全世界苏格兰威士忌的标志性象征,其根源牢固地扎根在Speyside地区-蒸馏界的一些著名人士的故乡。

装饰着该地区50多个酒窖的华丽宝塔屋顶将在今年春天的Speyside威士忌节上用作数千张照片,录像和自拍照的背景,在此期间,游客将了解到这一建筑的关键性一直致力于塑造威士忌行业。  

尽管很华丽,但宝塔屋顶并非仅用于装饰。它们看起来像东方的,但它们的设计是出于非常实际的原因-作为烟囱,目的是改善大火使下面的麦芽干燥,从而使烟酒从酿酒厂中流出。从本质上讲,它们是苏格兰生命之水的重要组成部分。 

著名的酿酒厂建筑师Charles Chree Doig提出了经典设计。1882年移居县城埃尔金(Elgin)后,他成为土地测量师的助手,后来成为该行业的合作伙伴,并涉足建筑和工程领域。当Dailuaine Distillery的所有者委托Doig对麦芽进行改型时,他将现有的通风机改造成独特的宝塔形屋顶,这一点非常熟悉。

Speyside威士忌节的安·米勒(Ann Miller)表示,宝塔设计吸引并吸引着成千上万的游客前来该地区,每年的庆祝活动都将于今年4月28日至5月2日举行。

安·米勒(Ann Miller)补充说:“查尔斯·多伊格(Charles Doig)于1918年去世,但他的设计不仅存在于Speyside和苏格兰其他地方的酿酒厂,而且还存在用于推广这一举世闻名的出口的品牌和营销材料,这是苏格兰麦芽威士忌小径的象征。

“这是一个真正的话题,并与该地区的行业紧密相关。苏格兰将在2016年庆祝创新,建筑和设计年,因此,庆祝苏格兰的标志性建筑遗产,同时向人们介绍使用现代技术和设计的崭新酿酒厂似乎是恰如其分的。” 

许多选项被认为是和贴现达到最终宝塔设计之前,其惊人的产品美观,功能相结合,确保宝塔成为19末的酒厂建设热潮中一个基本特征个世纪。

Strathisla拥有双塔,其设置和风格使其成为苏格兰所有酿酒厂中被拍照最多的(也许可以说是最美丽的)之一。建于1786年的基思(Keith)酿酒厂建筑几乎没有什么变化,从古老的鹅卵石庭院到水车,当然还有与众不同的双塔。

在21日世纪威士忌行业,高科技和两个新的斯佩塞酒厂遗产混音已经能够利用蒸馏积累的知识和专长世纪,用前沿的设计和绿色技术,生产出优质的烈酒合并。

Roseisle于2009年开业,是30年来第一家在苏格兰开业的规模麦芽酒厂。帝亚吉欧(Diageo)拥有的引人注目的酿酒厂采用了先进的技术,可最大程度地减少我们的碳足迹和对环境的影响。

Roseisle的设计借鉴了帝亚吉欧(Diageo)其他28个麦芽和谷类蒸馏厂的最佳实践,可在数百年的蒸馏经验和知识基础上提高效率和性能。

Dalmunach于2015年夏季在卡隆(Carron)封存的帝国酿酒厂(Imperballed Imperial Distillery)现场开业,这是通过尊重行业传统和利用节能创新来确保行业未来的绝佳典范。

1897年至2012年期间,该厂旧酿酒厂的残渣被建造到新的酿酒厂中,其建筑设计令人印象深刻,其灵感来自一捆大麦的形状,反映了单一麦芽威士忌的核心成分。 

它容纳了八个独特的铜锅蒸馏器,其中郁金香形用于洗涤釜,洋葱形用于蒸馏釜,复制了原始酿酒厂的蒸馏器。与传统背道而驰的是,这些蒸馏采用了圆形设计,为未来提供了独特的美感。

在一年一度的Speyside威士忌节上,来自世界各地的威士忌爱好者都将关注各种形状和大小的酿酒厂。在过去的17年中,它已经成为同类活动中的佼佼者之一,吸引了来自世界各地的数千名游客,从品尝到塞利德,从食物搭配到喜剧,共吸引了400多种活动。

2016年Speyside威士忌节烈酒-及其传统的音乐分支Speyside会话烈酒-于4月28日至5月2日举行。有关该活动的更多信息,请访问 www.spiritofspeyside.com 该电影节将于2月2日中午12点开始发售。电影节在社交媒体上也很活跃–请访问facebook.com/WhiskyFestival、Twitter和Instagram @spirit_speyside。


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