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A. Smith Bowman威士忌
平均分83.90
高分威士忌 大于三票的
91.25 Spirale 1990 MCo
90.75 Spirale 1989 MCo
90.00 Spirale 1994 MCo
86.50 Spirale 1994 MCo
86.00 Abraham Bowman 2001
 A. Smith Bowman
A. Smith Bowman是一家小批量手工酿酒厂，1934年（即禁酒令结束后的第二年）由来自肯塔基州Mercer县的Abram Bowman与他的儿子DeLong和Abram Jr.在Fairfax县创立。 1927年，Abram Bowman买下了Fairfax县占地7200英亩的Sunset Hills农场，目标是开辟一家奶制品和粮食农场。在将这个想法付诸实践后不久，他的田地变得如此丰富，以至于他需要消耗多余的谷物。1934年，Abram Bowman与他的儿子在农场上建立了一个开创性的酿酒厂，并将其变成了一家家族企业。在他的两个儿子的帮助下，他制作了第一批Virginia Gentleman波本威士忌。直到20世纪50年代，该酒厂是弗吉尼亚州唯一的合法威士忌生产商。从那时起，重点已经从经典波本转向生产优质手工小批量和实验版本，其核心是创新。1988年酒厂搬到Spotsylvania县的Fredericksburg附近，距离原址60英里。2003年，Bowman被Sazerac（一家拥有150年历史的大型酒类公司，总部位于新奥尔良）收购。今天，A. Smith Bowman生产波本威士忌、黑麦威士忌、杜松子酒、伏特加、朗姆酒和其他烈酒。 “先锋烈酒”是该酒厂的座右铭，目标是“在前进”，同时保持“扎根于历史”，传统与创新的平衡。它们体现了无尽的实验，其罐式蒸馏器就是一个很好的例子。“Mary”，2000加仑的主蒸馏器，与Vendome Copper & Brass Works合作设计，配备了一个回流球，顶部有一个巨大的铜线圈“头饰” - 在蒸汽侧，而不是传统的冷凝器侧。这为蒸馏过程增加了更多的回流，从而促进了烈酒中更复杂的味道。 2015年安装的“George”也是与Vendome合作设计的，是一个500加仑混合罐式蒸馏器，仍然有几个不同的托盘，不同的酒可以从一个馏出物中取出，每个都有不同的风味。
A. Smith Bowman酒厂的生产过程 1、发酵 蒸馏过程的第一步是发酵。在这个过程中，研磨非转基因玉米并煮熟以抽出天然糖，然后添加专有的酵母菌株，在几天内将糖转化为酒精和二氧化碳。在这个阶段，发酵液被称为“wash”。 2、蒸馏 接下来，蒸馏发酵液。一旦进入蒸馏器，就加热发酵液并将蒸汽冷凝并收集成液体。这被称为“white dog”。有趣的事实：该波本酒通常是三重蒸馏的。 3、熟成 第三步是熟成。根据产品的不同，它可以成熟多年，然后由酿酒师决定每桶什么时候装瓶。 4、装瓶 该酒厂由弗吉尼亚人手工装瓶，所有这些都在酒厂内部完成，装瓶生产线可以舒适地容纳六个人，但通常只用它的一半来操作。
地址：1 Bowman Drive, VA 22408 Fredericksburg, United States 拥有者：Sazerac Company, Inc. 设备：2个罐式蒸馏器（2000加仑的‘Mary’和500加仑的‘George’） 建立时间：1934年 网址：asmithbowman.com
大事记 1934年 Abram Bowman与他的儿子DeLong和Abram Jr.在Fairfax县创立A. Smith Bowman酒厂 1988年 酒厂搬迁到Spotsylvania县的Fredericksburg附近 2003年 酒厂被一家大型酒类公司Sazerac收购 2015年 安装一个500加仑混合罐式蒸馏器 - “George” 2018年 5月，推出Abraham Bowman Sweet XVI波本威士忌 - Abraham Bowman系列限量版第17版，陈年16年 2019年
4月，发布Abraham Bowman系列限量版第18版（蒸馏于2004年） A. Smith Bowman 官方酒款选1、Virginia Gentleman Straight Bourbon Whiskey (70cl, 45.0%)
类型：Bourbon 蒸馏者：A. Smith Bowman 装瓶者：原厂灌装 装瓶系列：90 proof
参考价格：1、whiskybase
2、John J. Bowman Pioneer Spirit (75cl, 50.0%)
类型：Bourbon 蒸馏者：A. Smith Bowman 装瓶者：原厂灌装 装瓶系列：Virginia Straight Bourbon Whiskey - Single Barrel
参考价格：1、whiskybase
3、Isaac Bowman Straight Bourbon Whiskey (75cl, 46.0%)
类型：Bourbon 蒸馏者：A. Smith Bowman 装瓶者：原厂灌装 装瓶系列：Port Barrel Finished 桶型：Port Barrels尾段熟成 瓶标：92 Proof 销售市场：美国
参考价格：1、whiskybase
4、Bowman Brothers NAS (75cl, 45.0%)
类型：Bourbon 蒸馏者：A. Smith Bowman 装瓶者：原厂灌装 装瓶系列：Virginia Straight Bourbon Whiskey - Small Batch 桶型：New Charred Oak Barrels 销售市场：美国
参考价格：1、whiskybase
名称 规定的年份 酒精度 装瓶 桶号 评分 商店链接
Abraham Bowman 1993 Virginia Limited Edition Whiskey - Small Batch 18 69.8 % Vol. 2011 66.00
Abraham Bowman 1994 Abraham Bowman 1994 Virginia Limited Edition Whiskey - Small Batch 73.75 % Vol. 2012 83.40
Abraham Bowman 1997 / 1999 Virginia Limited Edition Whiskey - Small Batch 50.0 % Vol. 2013
Abraham Bowman 2001 Virginia Limited Edition Whiskey - Small Batch 50.0 % Vol. 2013
Abraham Bowman 2001 Abraham Bowman 2001 Virginia Limited Edition Whiskey - Small Batch 09 68.2 % Vol. 2011 1 86.00
Abraham Bowman 2004 Virginia Limited Edition Whiskey - Small Batch 50.0 % Vol. 2012 88.33
Abraham Bowman 2004 Abraham Bowman 2004 Pioneer Spirit - Release No. 13 50.0 % Vol. 2015
Abraham Bowman 2004 Abraham Bowman 2004 Pioneer Spirit - Release No. 18 73.05 % Vol. 2019
Abraham Bowman 2006 Abraham Bowman 2006 Virginia Limited Edition Whiskey - Small Batch 07 45.0 % Vol. 2013 81.33
Abraham Bowman 2006 Abraham Bowman 2006 Virginia Limited Edition Whiskey - Small Batch 09 67.3 % Vol. 2015 81.50
Abraham Bowman 2006 Abraham Bowman 2006 Virginia Limited Edition Whiskey - Small Batch 45.0 % Vol. 2016
Abraham Bowman 2006 Virginia Limited Edition Whiskey - Small Batch 07 50.0 % Vol. 2014 87.50
Abraham Bowman 2007 Pioneer Spirit 45.0 % Vol. 2014 79.00
Abraham Bowman 2007 Abraham Bowman 2007 Virginia Limited Edition Whiskey - Small Batch 07 45.0 % Vol. 2014 82.00
Abraham Bowman 2007 High Rye Bourbon Abraham Bowman 2007 High Rye Bourbon Pioneer Spirit - Release No. 12 07 50.0 % Vol. 2015 86.00
Abraham Bowman 2007 Wheat Bourbon Abraham Bowman 2007 Wheat Bourbon Pioneer Spirit - Release No. 14 09 47.0 % Vol. 2016
Abraham Bowman 2010 Pioneer Spirit - Release No. 20 55.0 % Vol. 2020
Abraham Bowman Pioneer Spirit - Release No. 17 Abraham Bowman Pioneer Spirit - Release No. 17 Sweet XVI 16 58.0 % Vol. 2018
Abraham Bowman Virginia Limited Edition Whiskey - Small Batch 45.0 % Vol. 85.50
Bowman Brothers NAS Bowman Brothers NAS Virginia Straight Bourbon Whiskey - Small Batch 45.0 % Vol. 82.43
Isaac Bowman Straight Bourbon Whiskey Isaac Bowman Straight Bourbon Whiskey Port Barrel Finished 46.0 % Vol. 83.50
John J. Bowman 1997 Virginia Straight Bourbon Whiskey - Single Barrel 50.0 % Vol. 51
John J. Bowman 1997 Virginia Straight Bourbon Whiskey - Single Barrel 50.0 % Vol. 45 88.00
John J. Bowman Pioneer Spirit John J. Bowman Pioneer Spirit Virginia Straight Bourbon Whiskey - Single Barrel 50.0 % Vol. 85.40
John J. Bowman Pioneer Spirit Virginia Straight Bourbon Whiskey - Single Barrel 50.0 % Vol.
John J. Bowman Pioneer Spirit Virginia Straight Bourbon Whiskey - Single Barrel 45.0 % Vol.
John J. Bowman Pioneer Spirit John J. Bowman Pioneer Spirit Virginia Straight Bourbon Whiskey - Single Barrel 50.0 % Vol. 2017
Virginia Gentleman 04-year-old 04 45.0 % Vol. 1975
Virginia Gentleman Bourbon Whiskey 40.0 % Vol. 80.00
Virginia Gentleman Straight Bourbon Whiskey Virginia Gentleman Straight Bourbon Whiskey 90 proof 45.0 % Vol. 77.50
Virginia Gentleman Virginia Bourbon Miniature 40.0 % Vol.
Michel Couvreur
Spirale 1989 MCo 26 47.0 % Vol. 2016 90.75
Spirale 1990 MCo Spirale 1990 MCo Single Malt Whisky 26 47.0 % Vol. 2016 91.25
Spirale 1994 MCo Single Malt Whisky 18 51.0 % Vol. 2012 86.50
Spirale 1994 MCo Spirale 1994 MCo Single Malt Whisky 18 51.0 % Vol. 90.00
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