精酿威士忌 | 65美元
这种苏格兰威士忌和弗吉尼亚蒸馏公司自酿威士忌的混合物在苹果酒桶中陈酿 8 到 20 个月,并具有多层风味。闻起来有淡淡的泥煤、篝火和芬芳的草地,还有更甜的香草酱、苹果酱、杏仁糖、梨和肉桂香料杏仁的味道。口感提供抛光橡木、克莱门汀、烤苹果和杏仁布丁。漫长的收尾加入了红糖、烤水果、黑巧克力、浓缩咖啡和白胡椒。
评论人:David Fleming(2018 年冬季)