苏格兰珠宝（在 Dailuaine 蒸馏），1973 年份，31 年，50%

一种强劲的斯佩塞德——而且也非常有质感（紧贴上颚），但没有过多的橡木味。香草和一些黑巧克力味以及涂层（但具有讽刺意味的是干燥）蜂蜜味。但它最大的味道是柑橘——尤其是柠檬，还有一些橘子和一丝菠萝——这有助于削减厚度。良好的深度，带有干香料、抛光橡木和一缕烟熏味。（2004 年装瓶，但最近才在美国上市）

评论人：John Hansell（2010 年冬季）