风味威士忌和利口酒 | 22美元
大多数调味威士忌从现有威士忌开始并添加调味料,但蒲式耳和桶装酒从另一端开始,将贝伦岑的苹果利口酒与肯塔基波本威士忌混合。明亮、清爽的苹果酒定义了开场,而在味觉中段,微妙的波本威士忌伴随着香草、蜂蜜、肉桂和浅橡木。波本威士忌与甜苹果酒相得益彰,有助于防止东西变得太甜。波本威士忌和苹果酒一直是朋友,他们在这里相处得很好。
评论人:Geoffrey Kleinman(2014 年秋季)