80分Catoctin Creek Roundstone 黑麦,40%黑麦威士忌 | $ 39.00 从 100% 有机黑麦蒸馏而来。非常新鲜的油性黑麦香气,散发着黑麦香料烟花的气息。尝起来就像“黑麦在蒸馏中的作用”的教科书例子。辛辣,油腻,淡淡的薄荷味,只有一点点香草味来自一个半月的木头……这就是它消失的地方,需要那种桶的复杂性。Catoctin Creek 正在酿造一些不错的、干净的威士忌,这是一个很好的开始,我确实希望他们能长期收藏一些。 评论人:Lew Bryson(2011 年冬季) |