波本/田纳西 | 50美元
来自加利福尼亚州索诺玛县的 Spirit Works 酿酒厂，采用两种波本威士忌配方混合蒸馏而成，其中含有 60% 的玉米和小麦、黑麦和大麦，至少陈酿 4 年。香草、黑胡椒和焦糖的香气扑鼻而来，带有大量矿物质。口感有红糖、茴香、苦巧克力、杏仁油和白胡椒的味道，然后是野草和酸香料的余味。(1,020 瓶)
评论人：David Fleming（2020 年秋季）
