香槟——完美的情人节礼物

时间:2021-08-06 17:34点击:
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2018 年 2 月 2 日, 斯图尔特发表 没意见 情人节不远了,如果你还没有挑选一份浪漫的礼物,别担心。 香槟 是最安全的选择之一我从来没有遇到过不喜欢一杯好酒的人而且我们有很多选

2018 年 2 月 2 日,

没意见

 

情人节香槟情人节不远了,如果你还没有挑选一份浪漫的礼物,别担心。香槟是最安全的选择之一——我从来没有遇到过不喜欢一杯好酒的人——而且我们有很多选择。

今年,我们将在博客上更详细地介绍香槟世界,并提供深入的指南,介绍香槟的制作方法、搭配哪些食物等等——如果您有什么特别想吃的,请告诉我们知道。与此同时,看看我们下面的重要提示和情人节快乐

情人节前 10 名香槟

如何喝香槟

香槟可以陈年很长时间,尤其是某些年份香槟,其中很多可以保存几十年。Non Vintage Brut 风格通常最好在购买后三年内饮用,但有些可以陈酿更长时间。如果您不确定什么时候喝气泡酒,请咨询专家——网上经常有关于什么时候喝不同年份的建议。如果您要储存香槟,请确保将其平放在阴凉、黑暗的地方。

如何供应香槟

这听起来很明显,但香槟冷藏后味道最好。然而,过度冷冻任何东西都不是一个好主意,因为它会掩盖味道,所以我们建议在你打算喝之前半小时左右从冰箱中取出好的香槟。事实上,随着香槟逐渐升温,您可能会注意到您的第二杯会“打开”并且比第一杯更有味道。

说到眼镜,有两种思想流派。传统的香槟杯是长笛:一种高而窄的玻璃杯,旨在防止气泡逸出,并尽可能长时间地保持气泡,但通常不够宽以获取足够的香气。

另一种选择是双门轿跑车更宽、更扁平的设计,而不是像流行的故事那样模仿玛丽·安托瓦内特的乳房形状。轿跑车的形状不能有效地捕获气泡;它太宽了,无法让您充分欣赏香槟的香气,所以对我来说不是一个好选择。越来越多的餐厅和在酒杯中供应香槟酒,因为它为您提供了两全其美的体验——保持气泡并让葡萄酒呼吸,从而最大限度地发挥香气。


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