所有威士忌饮用者都有一个故事要分享，无论是参观他们最喜欢的酿酒厂，还是他们打开改变生活的酒的那一天。我们很想听听您的威士忌故事，我们将发布我们最喜欢的 -在这里告诉我们所有关于它们的信息。为了布景，斯图尔特回忆了他第一次去艾莱岛的旅行……

Ardbeg 是艾莱岛南海岸的三个威士忌生产商之一，另外还有 Laphroaig 和 Lagavulin，统称为 Kildalton Distilleries

'Stu，Ardbeg正在推出一款新的威士忌。想去艾莱岛玩几天？ 我记得很清楚，那是 2006 年春天，我的编辑问了我最反常的问题。

我想我从未如此兴奋地去旅行。我要去艾莱岛——艾莱岛！– 那个神奇的岛屿，在那里他们制作独一无二的威士忌，以纪念Ardbeg Still Young的发布。

泥煤世代

考虑到我在一两年前才真正爱上泥煤威士忌，你会理解我的兴奋。我是一个狂热的威士忌酒爱好者，但和许多人一样，我并没有立即喝上泥煤威士忌。我尝试的第一个是Laphroaig 10 Year Old；它无拘无束的药用效果让我大吃一惊。

但我坚持了下来，我惊讶于这些泥煤和烟雾层如何为威士忌增添如此多的味道。泥煤威士忌很快成为我最喜欢的风格，艾莱岛酿酒厂之间的明显对比也是一个启示：Ardbeg 10yo及其熏培根特色；干净和柑橘味的Caol Ila 12yo带有美丽的油性；和Lagavulin 16yo，水果和闷烧的篝火的完美结合。

Shortie，Ardbeg 最著名的居民

旅行也是如此。你不能从伦敦直飞艾莱岛；您搭乘飞往格拉斯哥的航班，然后乘坐非常小的飞机前往第二站，通常会遇到大量湍流，但这只是增加了冒险感。在陆地上，我们向南前往艾伦港，经过Laphroaig，然后经过Lagavulin，然后我们到达了：Ardbeg。

食物，光荣的食物

这次旅行的第一个亮点：Ardbeg 面包。到达酿酒厂后，我们前往 Old Kiln Café（Ardbeg 是艾莱岛仅有的两家供应食物的酿酒厂之一；Kilchoman是另一个），我们所有人都陷入了这种与汤一起供应的令人惊叹的烟熏泥煤面包中。它尝到了Ardbeg的味道！它是用谷物（剩下的磨碎的大麦）制成的，这是一种我永远不会忘记的味道。

另一件让我印象深刻的事情是，考虑到它的规模和那里生产的威士忌数量，实际上很少有人在酿酒厂工作。除了酒厂经理，我可以一方面数我看到的员工数量，我很快就会了解到威士忌酒厂的常态！这次旅行的另一个亮点是尝试新酒——酿酒厂的 DNA。在Ardbeg的情况下，美丽的烟雾闪耀。

为什么我喜欢 ILAY

我也看到了岛上的一大块。在旅途中，我发现：

• 艾莱岛的所有司机在经过时都会挥手致意的迷人方式
• 艾莱岛的水是一种令人不安的棕色阴影
• 来自艾莱岛的人被称为“Ileachs”。

艾莱岛拉根湾的落日

我的旅行不仅仅是参观威士忌酒厂。对我来说，这是关于参观一个威士忌扮演如此重要角色的岛屿，一个充满历史的岛屿，以及一个与我以前去过的苏格兰任何其他地方截然不同的岛屿。而现在，每次喝 Ardbeg，我都会想起那次旅行，它会勾起许多快乐的回忆。

有你自己的威士忌故事吗？我们很想知道。