一家好的酒吧，除了一如既往保持良好的酒水品质，以及服务品质，还需要有一下几个特点：

1、 酒吧的地理位置要考虑到周边商业、文化、金融、艺术等元素的集合，还有客人出行的便利性；

2、 酒吧里的氛围与主题，一家充满浓郁酒文化的酒吧能让客人更好的享受美酒。同时，酒吧需要有一个主题，才能在酒吧遍地开花的时代里脱颖而出；

3、 酒吧不仅仅是一个饮酒的场所，也应该是爱好者们交流的场所，所以酒吧的经营者应该多组织品鉴、交流等活动，多元化的活动不仅能吸引到更多的客人，也能增加客人对酒吧的好感度、粘性与消费习惯性；

4、 在一家优质的酒吧中，空间布局也需要经营者用心思考，酒吧里需要安排吧台区、开放区用于客人之间以及客人与bartender之间的交流，也需要有包间提供私密性，如果能有户外区域将更好，不同属性的区域划分能满足不同客人的差异化需求。

在威士忌吧喝酒怎样才有范儿！

YANDONN | Vlog 06 | 广州清吧探店 | 日式威士忌吧 | 木崎KISAKI BAR

应该没有人会不喜欢这家威士忌酒吧吧。

其实我只去过这一家威士忌酒吧，是我在研究威士忌的时候发现的，距离我家步行3分钟的距离。Google map上4.9分，评价非常高，尤其推荐他家的whisky tasting，当天下午就去了。

专门的威士忌酒吧，品种确实非常多，朋友最喜欢却各地都买不到的云顶spring bank也有。坐在吧台喝酒，不经意抬头看到琳琅满目的瓶子，气氛一下就有了。

第一次去whisky tasting这里不是故意说英语单词，身在南非，接触的都是英文东西，这么说顺口而已，就是品尝威士忌。因为没有预约，所以bartender，也就是酒保，跟我说先来个不正式的品尝吧，也是五杯威士忌，来自不同风味，单一麦芽和调和的都有。这五杯各1 shot，也就是30ml左右，一共350兰特，加上小费凑个整最后结了400兰特，不到200块钱，一杯三四十人民币。

后来约朋友一起做了一次正式的品尝，每人500兰特，五杯酒，选的风味主题，酒保带着我们一杯一杯品尝，从大麦发芽讲到雪梨波本熟成，从波本花香，雪莉炸弹品尝到泥煤怪物，酒保知识确实丰富。

那次品尝我愿称为课程，讲得90分，因为提前做过功课，听了有70分吧，不是很满意，可能是我自己很多深层的没听懂。后来自己又去了一次，选了波本桶的代表，雪莉的代表，泥煤典型，烟熏典型，又点了五杯酒，终于搞清楚了这些差别。

搞懂了这些不同，我才真的满意了。非常感谢有这个地方。以后如果去了新的酒吧，可以比较一下，反正这个我觉得真的很不错了。