2017年威士忌倡导家排名第7名 Compass Box Spice Tree Extravaganza
时间:2021-04-25 21:40 来源:未知 作者: 点击:次
#7 • Compass Box Spice Tree Extravaganza
#7 • 指南针香料树盛会威士忌
2017年威士忌倡导家排名第7名
Whisky of the Year 2017
-WhiskyADVOCATE 威士忌倡导家-
等级: 7
年份: 2017
得分: 93
价钱: $ 140
酒精度: 46%
风格:混合麦芽
产地:苏格兰
遵循香料树配方中60%的Clynelish,20%的Dailuaine和20%的Teaninich的方法,Extravaganza的核心在美国和法国橡木的轻/中度吐司,补充和重吐司混合酒桶中成熟了四年多。最后,将雪利酒成熟的Glen Ord,Benrinnes和Allt-a-Bhainne添加到混合物中。特立独行的调酒师约翰·格拉瑟(John Glaser)的精心制作过程很典型,但这才是他的工作成果。花生脆,烤椰子和淡淡的雪利酒的风味转化成美味的焦糖糖,红苹果和红色浆果的甜味。生姜和丁香在燃烧香料之前提供了更严格的要求。乔尼·麦考密克(Jonny McCormick)
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