在首次灌装的雪利酒桶中陈酿两年。我对在不同木桶中熟成的任何威士忌的感觉是：它应该尽可能多地增加风味特征。在这种情况下，我觉得它有，甚至更多。它不像年轻版本那样灵活，但雪利酒加上额外的陈酿，为威士忌带来丝滑的质地和更丰富、更饱满的维度。我仍然可以在更年轻的发布中发现一些我喜欢的桃子、香草、热带水果和蜂蜜麦芽，但它的主要风味成分是太妃糖、蜂蜜浸渍的柑橘、红甘草、巧克力包裹的杏仁和无花果，以及干香料（肉桂、肉豆蔻、薄荷茶）出现在味觉上并在收尾处达到顶峰。口味无缝且优雅平衡。

评论人：John Hansell（2008 年冬季）