当人们想到单一麦芽威士忌时，首先想到的地点是苏格兰。然而，世界其他地区也在采用这种形式的威士忌， 其定义为在一个特定的酿酒厂使用仅使用麦芽（通常是大麦）的醪液制成。其他地方之一是在美国，在那里，越来越多的精酿酿酒厂正在自行提出一些创造性的替代方案，以取代人们通常认为的单一麦芽威士忌（即它是如何生产的，多长时间？它位于桶中）。

我收藏的一些美国单一麦芽威士忌（图片版权 Nino Marchetti）

以下是美国酿酒厂及其提供的专用单一麦芽威士忌的主观清单。正如《纽约时报》指出的那样，默认情况下，大多数美国威士忌都属于这一类，因此我将主要关注那些在某种程度上将其产品称为单一麦芽威士忌的人。还要注意，其中一些装瓶可能是酿酒厂的一次性实验，因此不再生产。当我意识到新的美国单一麦芽威士忌的发布时，我会不断更新这个列表，如果有什么遗漏，请随时给我发电子邮件。

最后更新： 2014 年 4 月 8 日 - 添加了 Hamilton Distillers

• Anchor Distilling（加利福尼亚）——Old Potrero Hotaling's Single Malt Whisky
• Balcones Distilling (Texas) – Balcones “1” Texas Single Malt Whisky Special Release
• Ballast Point Spirits（加利福尼亚）——Devil's Share California Small Batch Single Malt Whisky
• Blue Ridge Distilling（北卡罗来纳州）——无畏的美国单一麦芽威士忌
• 雪松岭酿酒厂 （爱荷华州）——雪松岭单一麦芽威士忌
• Clear Creek Distillery（俄勒冈）——麦卡锡的俄勒冈单一麦芽威士忌
• Copper Fox Distillery（弗吉尼亚州）——Wasmund's 单一麦芽威士忌，Wasmund's Blue Top Single Malt Whisky
• Corsair Artisan Distillery（田纳西州）——Corsair 小批量三重烟美国麦芽威士忌
• Cut Spike 酿酒厂（内布拉斯加州）——Cut Spike 单一麦芽威士忌
• Damnation Alley Distillery（马萨诸塞州）——马萨诸塞州单一麦芽威士忌
• 多尔县酿酒厂（威斯康星州）——多尔县单一麦芽威士忌
• 埃奇菲尔德酿酒厂（俄勒冈州）——埃奇菲尔德酿酒厂猪头威士忌
• FEW烈酒（伊利诺伊州）——很少有单一麦芽威士忌
• Golden Distillery (Washington) – Golden Samish Bay Single Malt Whisky, Golden Samish Bay Single Malt Whisky Reserve, Golden Samish Bay Peated Single Malt Whisky
• 汉密尔顿酒厂（亚利桑那州） – Whisky Del Bac
• Hillrock Estate Distillery（纽约）——Hillrock 手工精酿庄园单一麦芽威士忌
• House Spirits Distillery（俄勒冈州）——俄勒冈州西部纯麦芽威士忌
• 约翰翡翠蒸馏公司 （阿拉巴马州）——约翰阿拉巴马州单一麦芽威士忌
• Journeyman Distillery （密歇根州）——Journeyman Distillery 三橡树单一麦芽威士忌
• 列克星敦酿造和蒸馏（肯塔基州）——Pearse Lyon Reserve Whisky
• 长岛烈酒 （纽约）——松树贫瘠美国单一麦芽威士忌
• Lost Spirits 酿酒厂（加利福尼亚州）——利维坦 I 美国泥煤单一麦芽、利维坦 II 美国泥煤单一麦芽、利维坦 III、衔尾蛇重泥煤美国单一麦芽、天堂美国泥煤单一麦芽、海景美国泥煤单一麦芽、海景 II、鲜味
• 纳舒巴谷烈酒（马萨诸塞州）——纳舒巴单一麦芽威士忌
• New Holland Artisan Spirits（密歇根州）——New Holland Zeppelin Bend Straight Malt Whisky, New Holland Brewers' Whisky
• 普里查德酿酒厂（田纳西州）——本杰明普里查德单一麦芽威士忌
• Ranger Creek Brewing & Distilling (Texas) – Ranger Creek Rimfire Mesquite Smoked Texas Single Malt Whisky
• Rogue Spirits（俄勒冈）——Rogue Farms 俄勒冈单一麦芽威士忌
• Roughstock 酿酒厂（蒙大拿州）——Roughstock 蒙大拿纯麦芽威士忌
• Santa Fe Spirits（新墨西哥州）——Santa Fe Spirits Colkegan Single Malt Whisky
• 圣乔治烈酒（加利福尼亚）——圣乔治单一麦芽威士忌
• 圣詹姆斯烈酒（加利福尼亚）——游隼岩加州纯麦芽威士忌
• 自由之子烈酒（罗德岛）——战吼美国单一麦芽威士忌，起义美国单一麦芽威士忌
• Square One 啤酒厂和酿酒厂（密苏里州）——圣路易斯烈酒 JJ Neukomm 威士忌
• Stillwater Spirits (California) – Moylan's 美国单一麦芽威士忌，Moylan's 美国桶强单一麦芽威士忌，Moylan's 双桶桶强单一麦芽威士忌
• StillTheOne 酿酒厂（纽约）– 287 单一麦芽威士忌
• Stranahan's (Colorado) – Stranahan's 科罗拉多威士忌
• 3 Howls Distillery (华盛顿) – 3 Howls 单一麦芽威士忌
• 三重八酿酒厂（马萨诸塞州）- Notch Nantucket 单一麦芽威士忌
• Tuthilltown Spirits （纽约）——哈德逊单一麦芽威士忌
• Van Brunt Stillhouse（纽约）——Van Brunt Stillhouse 麦芽威士忌
• 弗吉尼亚酿酒厂公司（弗吉尼亚州）——弗吉尼亚高地麦芽威士忌、伊兹高地双麦芽威士忌、伊兹斯佩塞双麦芽威士忌、伊兹艾莱双麦芽威士忌
• Westland Distillery  (Washington) – Westland Deacon Seat 美国单一麦芽威士忌、Westland 美国单一麦芽威士忌、Westland Peated 美国单一麦芽威士忌
• Wishkah River Distillery (Washington) – 十三角处女桶威士忌，十三角传统桶威士忌
• Woodstone Creek Winery and Distillery (Ohio) – Murray Cask Peated Single Malt Whisky