|
格兰菲迪是斯佩赛德单一麦芽 威士忌通过产生格兰父子在苏格兰巴勒的Dufftown在马里。格兰菲迪在苏格兰盖尔语中的意思是“鹿谷” ，这就是格兰菲迪标志是鹿角的原因。
格兰菲迪酒是世界上最畅销的单一麦芽威士忌，也是国际烈酒挑战赛上获奖最多的威士忌。 历史格兰菲迪酿酒厂由威廉·格兰特（William Grant）于1886年在苏格兰菲迪奇河（Giver Fiddich）幽谷成立。格兰菲迪单一麦芽威士忌于1887年圣诞节首次从蒸馏瓶中运出。 在1920年代，由于在美国被禁止使用，格兰菲迪酒厂是极少数增加产量的酒厂之一。这使他们处于有利地位，可以满足随着禁令的Repeal而对优质老威士忌的需求突然上升的趋势。 在1950年代，格兰特家族建立了现场基础设施，其中包括铜匠来维护铜蒸馏，以及专门的合作社，如今这是酿酒厂中仅存的少数几个合作社之一。1956年，格兰特（Grant's）品牌推出了由汉斯·施莱格（Hans Schleger）设计的如今具有标志性的三角瓶。 在1960年代和70年代的艰难时期之后，许多小型独立的蒸馏厂被买断或倒闭。为了生存，W。Grant＆Sons扩大了饮料的生产范围，并推出了广告活动和游客中心。在此期间，他们还决定开始自行销售高级纯麦芽单一麦芽威士忌，并于1963年将Glenfiddich单一麦芽麦芽糖引入美国和其他国外市场，从而有效地创建了现代单一麦芽威士忌类别。 后来，格兰特父子公司（W. Grant＆Sons）成为首批将其瓶装在试管和礼品罐中的酿酒厂之一，并且意识到免税市场对烈酒的重要性。这种营销策略很成功，格兰菲迪自此成为世界上最畅销的单一麦芽。在180个国家/地区出售，约占单一麦芽销售的35％。 格兰菲迪目前由威廉·格兰特（William Grant）的第五代后代管理。 2014年9月，威廉·格兰特父子公司（William Grant＆Sons）同意以传闻价格在1亿英镑左右的价格收购Drambuie。
生产格兰菲迪威士忌是在格兰菲迪酒厂中制备Dufftown，马里。 格兰菲迪（Glenfiddich）是单一麦芽苏格兰 威士忌，这意味着该威士忌是在单一酿酒厂中使用蒸馏罐蒸馏工艺进行蒸馏的，必须由麦芽大麦泥制成。 现场有31个形状独特的“天鹅颈”铜壶式蒸馏。这些蒸馏器比大多数其他主要酿酒厂现在使用的蒸馏器小。所有的蒸馏都是手工制作的，格兰菲迪聘请了一群工匠和铜匠来维护它们。这些蒸馏器的容量约为1300万升。 Glenfiddich威士忌的水源是酒厂附近的Robbie Dhu泉。 Glenfiddich在许多不同的酒桶中成熟，例如：
酒成熟后，将酒桶倒空，用纯净的罗比杜（Robbie Dhu）泉水“切割”威士忌。
格兰菲迪（Glenfiddich）在贝尔斯希尔（Bellshill）设有瓶装车间和大型瓶装厂。 好评格兰菲迪的威士忌在国际烈酒评级比赛中表现出色。12年，15年，18年和21年的产品在旧金山世界烈酒大赛和饮料测试协会的评论中均获得良好的评价。总的来说，这种15年威士忌酒表现最好，在2007年至2010年旧金山竞赛中获得了三枚双金牌（四年内），并且在饮料测试研究所获得了91分。 格兰菲迪奖从1970年开始，格兰菲迪（Glenfiddich）推广了格兰菲迪（Glenfiddich）食品和饮料奖，以表彰英国食品和饮料领域的杰出写作和广播。2008年，格兰菲迪决定终止颁发“食品和饮料奖”，以重新考虑其“在英国以外的格兰菲迪某些主要市场的战略，范围和潜在应用”。
从1998年开始，格兰菲迪（Glenfiddich）推广了苏格兰格兰菲迪烈酒奖。格兰菲迪苏格兰烈酒奖是每年颁发给著名苏格兰人的奖项。格兰菲迪（Glenfiddich）与《苏格兰人报》（The Scotsman）联合赞助了该活动。共颁发了9个奖项，用于艺术，商业，环境，食品，音乐，银幕，体育，写作和“最佳苏格兰人”。一个咨询小组在每个类别中提名了四人，而获胜者由公众投票决定。“最佳苏格兰人”是一个公开奖项，公众可以提名任何人。该奖项自2014年以来从未举办过。 在流行文化中
|
