长期以来，法国的人均苏格兰威士忌消费量一直领先世界，但该国自己的威士忌行业最近越来越受到关注，产量现在每年都翻番。许多法国威士忌酒厂都是小企业，大部分都在当地销售，但也有少数瓶装酒运往美国，而且每年都有更多酒运抵美国。从以下九个例子开始您的法语教育。

C'EST 壮丽！这些威士忌提供了真正的法国风味

Armorik Double Maturation 单一麦芽威士忌——93分，60 美元
麦芽和丁香、菠萝和橙皮交织在一起，展现出雪利酒的最佳收尾效果。干燥而辛辣的口感富含矿物质：咸牡蛎壳和沙滩，以及雪茄、黑巧克力、樱桃冰棒和番石榴。准备好大吃一惊。

Domaine des Hautes Glaces 100% 有机黑麦（79 号木桶）—— 92 分，90 美元 层层
叠叠的香料——胡椒、碎辣椒、姜——以及乌龙茶、生榛子、橙油和红糖，营造出迷人而迷人的香气. 口感同样复杂、甜美，并带有明显的白垩矿物、姜桃碎、橙片和柴的辛香，并以牛奶巧克力和烟叶圆润。

G. Rozelieures 稀有单一麦芽威士忌——92 分，45 美元 闻
一闻，你会突然被带到一个盛开的植物园，散发着玫瑰花瓣和橙花的香气，并以浓郁、咸味的泥土香调为基础。诱人的香料层——黑胡椒、魔方、檀香——在口感上与苦乐参半的黑巧克力、樱桃和甘美的雪茄收尾混合在一起。

Kornog Roc'h Hir 单一麦芽威士忌——91 分，150 美元
在鼻子上，多汁的柑橘——橙子、柠檬、葡萄柚——与泥煤、海藻盐度和燃烧的余烬相得益彰。口感平衡，葡萄柚油、烧焦的肉、西瓜和青苹果糖带来烤桃子、猕猴桃和苦乐参半的橡木味。就像它的布列塔尼之家一样，它具有侵略性、大胆和美味，并带有微妙的可爱。

Brenne 10 年单一麦芽威士忌（2017 年发布） —90 分，100 美元
自信而独特：菠萝干、番石榴糖、新鲜草莓、马郁兰、百里香和熏香的香气带入了带有桃子蜜饯、檀香、玫瑰果、豆蔻开心果布丁、金银花、芙蓉茶和紫罗兰色锭剂。

Bellevoye Bleu 混合麦芽——88分，35 美元
来自阿尔萨斯、干邑和法国北部的酿酒厂。核果和饼干般的甜饼干与新鲜的甜瓜、玫瑰花瓣的香味和淡淡的盐分混合在一起。口感酒体轻盈但味道浓郁，带有多汁的浆果、桃子、肉桂、檀香、雪松和托布勒龙的味道，并通过抛光橡木完成平衡。

Vicomte Cask Strength 单一麦芽威士忌——88 分，60 美元
草莓拉菲太妃糖、橙子果子露和 Haribo 桃环的蜜饯香气与新鲜茉莉和小苍兰混合。但是，不要让精致的鼻子欺骗了您：这是一款分量十足的威士忌，带有罐装菠萝块、油桃片、小熊软糖、黑胡椒、五香粉和大橡木味。

Bastille 单一麦芽 威士忌 — 87分，64 美元
深吸一口气，让糕点的香气在您的鼻子中飘荡，伴随着蜂蜜浸泡的果仁蜜饼和宜人的泥土气息，就像漫步在凉爽的森林中一样。柴香料、甜橡木、肉桂果仁蜜饼和黑巧克力包裹的榛子带出温暖、橡木味的余味，并带有和谐、醇厚的雪茄烟味。

Meyer's Blend Supérieur — 84 分，35 美元
清淡和甜美是这种在苏玳酒桶中陈酿的小麦和麦芽威士忌的主要特点。橙花、尼拉威化饼和金葡萄干在微妙的味道相互作用中翻滚，通过略带粘稠的口感恰到好处地加重。