这些利口酒不会对您的鸡尾酒或声誉造成任何损害。（杰夫哈里斯摄）

严肃的威士忌饮用者通常对甜利口酒嗤之以鼻，这是有充分理由的：许多酒是用中性谷物烈酒（想想伏特加）制成的，并含有人工香料和霓虹色食用色素。但如今，受人尊敬的酿酒商正在使用他们自己的陈年威士忌制作富有创意和美味的利口酒。如果您想享受一次放纵的款待，您就不必再冒被嘲笑的风险了。这些威士忌利口酒以天然风味和陈年烈酒提供甜蜜满足感，确保您的威士忌信誉保持安全。

水果：Stroma Malt Whisky Liqueur — 35%，35 美元

混合了水果风味和来自苏格兰 Pulteney 酿酒厂的单一麦芽威士忌，这种糖浆状的款待保留了“海洋麦芽”的油性特征。它的名字来自崎岖的凯斯内斯海岸附近的一个岛屿，在挪威语中意为“溪流中的岛屿”。
尝起来像：柑橘味的咸水太妃糖
尝试：用等量的老普尔特尼 12 Year Old和几滴橙色苦味酒

奶油：马格南奶油利口酒 — 17%，28 美元

奶油利口酒大多是爱尔兰威士忌的产区，但马格南酒是由斯佩塞德的 BenRiach 酿酒厂的单一麦芽制成，并用巧克力、太妃糖和焦糖调味。重复使用受牛奶罐启发的瓶子制作适合小道的托迪酒。
尝起来像：巧克力包裹的软焦糖
尝试：代替爱尔兰奶油来制作“苏格兰咖啡”或倒在香草冰淇淋上

蜂蜜：蜂后蜂蜜威士忌 — 35%，18/375 毫升。

为了制作这款利口酒，位于爱荷华州的密西西比河蒸馏公司在与科迪路波本威士忌混合之前煮沸并过滤当地采购的蜂蜜。经过两天的结婚期后，将液体过滤以保持澄清。
尝起来像：蜂窝状糖果
尝试一下：在冰上加一小枝薄荷或搅拌到你的茶里

红糖：Heritage Distilling Co. Brown Sugar Bourbon — 30%，30 美元

通过将他们自制的波本威士忌与红糖和肉桂混合，Heritage 打造出一种舒适的灵丹妙药，适用于热饮和冷饮。当温度真的下降时，换用更高等级的 Brown Sugar Bourbon 103。
尝起来像：咖啡蛋糕
尝试一下：纯净，在冰块上，或与 Dr. Pepper 混合

枫树：Sortilège — 30%，20/375 毫升

加拿大黑麦威士忌与初榨的魁北克枫糖浆相结合，因其清澈而备受推崇，在这款干净、甜美的利口酒中。“Sortilège”这个名字翻译过来就是“咒语”，指的是枫树树液开始流淌的早春时期。
尝起来像：晚餐煎饼
尝试一下：作为含羞草的基础或与像 Ommegang Witte 这样的小麦啤酒混合

香料：Charleston Distilling Co. Tolerance —36%，32 美元

这种南卡罗来纳州玉米、小麦和黑麦的混合物被蒸馏到大约 188 度。新鲜生姜和肉桂片浸渍四到五周，然后加入肉桂简单糖浆、姜汁和糖蜜制成辛辣的泥土利口酒。
尝起来像：姜糖蜜饼干
试试看：淋上姜汁啤酒或苹果酒，或作为老式酒厂的 Calhoun's Rye 中的甜味剂