Auchroisk酒厂是一家威士忌 酿酒厂在班夫郡,斯佩塞苏格兰。它是在发现多丽之井后发现的,其水质与格伦·斯佩酿酒厂所用的水相似,贾斯特里尼和布鲁克斯曾用此水生产出用于其混合物的麦芽威士忌。该井的水用于在Glen Spey酿酒厂生产一批测试威士忌,并获得批准,这导致1972年开始在该井场建造Auchroisk酿酒厂,以生产用于J&B掺和品的威士忌。1974年开始生产。
该酒厂于1978年生产了第一批单一麦芽威士忌。单一麦芽威士忌于1986年更名为“辛格尔顿”,因为人们认为“ Auchroisk”这个名字对苏格兰以外的消费者来说太难了。在2001年,帝亚吉欧(Diageo)植物区系中的瓶装以“ Auchroisk 10 Year Flora&Fauna”的名称被释放时,名称更名为Auchroisk。在2008年,名称再次更改,这次是“奥古罗斯基的单身汉”。
该酒厂被用作在J&B中使用高地威士忌对Auchroisk进行熏蒸的枢纽,然后被运出进行结婚和装瓶。
酿酒厂的名字Auchroisk,意指盖尔红色河流上的浅滩浅滩,指的是附近的穆尔本·伯恩(Mulben Burn)。
来自Auchroisk酒厂的大多数威士忌都进入J&B混合苏格兰威士忌。
市场上有许多来自Auchroisk酒厂的独立装瓶。植物区系和动物区系已有10年的历史,被认为是酿酒厂的 装瓶厂。
该酒厂是Speyside酒厂的典型代表。该威士忌是unpeated具有相当轻的香味和辣味一些根据大多已使用的木材。
奥赫罗伊斯克酿酒厂最大的问题是合适的水源。对来自班里郡多里(Dorie)井中的水进行了测试,并进行了比较,以找出是否适合单麦芽威士忌 生产。最终Justerini&Brooks(J&B)认为质量足够。该生产产量约3.4万公升每年纯酒精。
Auchroisk配备了四个洗净水和四个蒸馏水,满足了Justerini&Brooks公司的这一高需求。该洗剧照具有约24000升的16,500升精神剧照能力。
锅门槛有收缩,而琴臂则微微升高。
奥赫罗斯(Auchroisk)酿酒厂从未有过自己的麦芽发芽。该酒厂购买其麦芽没有任何泥炭烟在里面。
奥克罗斯(Auchroisk)酿酒厂在美国和欧洲橡木的混合中发挥了重要作用。要创建一个有点辣味,他们用更激烈的欧洲橡木,创造一个平静和新鲜的威士忌,他们用自己的美国橡木 酒桶。
该酿酒厂由Justerini&Brooks公司于1972年建造。该建筑于1974年完成,四年后发布了第一支单一麦芽威士忌。
酿酒厂发行的威士忌名称是一个大问题,因为盖尔语名称Auchroisk对于国际观众来说太难发音了。
Auchroisk 199624 Year Old Old Malt Cask
70cl / 50%
£110
(£157.14 per litre)
Auchroisk 10 Year OldFlora & Fauna
70cl / 43%
£49.95
(£71.36 per litre)
Auchroisk 199025 Year Old Special Releases 2016
70cl / 51.2%
£280
(£400 per litre)
Auchroisk 2012The Oaky Four Styles
70cl / 40%
£47.95
(£68.50 per litre)
Auchroisk 19999 Year Old Managers' Choice Sherry Cask
70cl / 60.6%
£200
(£285.71 per litre)
Auchroisk27 Year Old Valinch & Mallet
70cl / 48.7%
£220
(£314.29 per litre)
Auchroisk 199027 Year Old Signatory
70cl / 53.7%
£205
(£292.86 per litre)
Singleton of Auchroisk 20 Year Old20th Anniversary
75cl / 59%
£950
(£1,266.67 per litre)