Braeval酒厂没有任何装瓶的酒厂 。但是,您可以从独立的装瓶商那里获得很多苏格兰威士忌。该酒厂性格很轻,部分甜蜜。最常见的音调是花香和香草。
苏格兰威士忌的主要部分进入混合威士忌行业。芝华士富豪酒源自Braeval的许多烈酒。
该酒厂每年生产约400万升纯酒精。绝大多数这个庞大的生产输出地混合所有者芝华士兄弟有限公司
Braeval酒厂有6个罐式蒸馏器,22,000升容量的2个大水洗蒸馏器和10,000升容量的4个“小”烈性蒸馏器。该洗蒸馏非常梨形具有上升莱恩手臂。烈酒蒸馏瓶很高,中间部分上方有一个回流碗-很好的组合,可以产生很多烈酒而没有尖锐的音调。
带有铜盖的不锈钢mashtun酿酒厂还很年轻,从未有过自己的麦芽制造地板。从大麦芽市场购买他们的麦芽,并总是购买未剥皮的麦芽。
Braeval已经采用了现代化的不锈钢糖化桶。
它们都是砖砌建筑,对于仓库来说很高。有些酒桶的盖子上还写着旧名字。
该酿酒厂由芝华士兄弟有限公司(Chivas Brothers Ltd)于1973年成立。开业后不久,又购买了两个蒸馏器。1978年安装了最后一个蒸馏器,现在总数为6。2001年,芝华士兄弟被保乐力加(Pernod Ricard)收购。然后,他们决定在2002年关闭酒厂。幸运的是,酒厂于2008年重新开业并恢复生产。
Braeval 200118 Year Old Old Particular
70cl / 48.4%
£99.95
(£142.79 per litre)
Braeval 200021 Year Old Signatory
70cl / 60.3%
£199
(£284.29 per litre)