小批量波本威士忌系列''由 Knob Creek'、Booker's、Basil Hayden's 和 Baker's 组成，是一组根据独特配方限量手工制作的超优质波本威士忌，其中一些可追溯到两个世纪以前。它们经过精心陈酿卓越品质。传奇人物吉姆·比姆的孙子布克·诺 (Booker Noe) 创建了 The Small Batch Collection，并因此建立了超优质波本威士忌的类别。 陈酿 7 年，107 度装瓶；使用一种特殊的罐装酵母菌株，使每批产品都具有丝般顺滑的质地和一致的味道。