在我们 2008 年装满的所有波本酒桶中，我们最喜欢的酒厂是 6 号桶。为什么？它生产了一种波本威士忌，在短短一年多的时间里，它已经成熟为一种英俊的烈酒，其品味、精致和优雅超出了我们的期望。太好了，我们在品尝波本威士忌的当天就将其装瓶，并决定它将成为我们的标志性形象。在小批量生产之前，我们从中取样的每一桶酒都必须与此款波本威士忌一样好或更好。当然，我们仔细观察了这种特殊波本威士忌的制作方式，因此我们知道如何复制配方。事实上，我们在接下来的几年里生产的每一桶都和 6 号桶一样。这是成为我们旗舰的波本威士忌：加里森兄弟德克萨斯纯波本威士忌。

最初的年份有浓郁的焦糖、奶油糖果、香草、肉豆蔻和椰子的香气。但真正的特征是在余味悠长、顺滑和黄油中显露出来，就像温暖的焦糖糖在你的舌头上噼啪作响和融化。这种波本威士忌应该在瓶子里慢慢品尝，也许加一点水或苏打水，但不要加可乐或柠檬苏打水。如果你把它和类似的东西混合在一起，你真的不应该买我们的波本威士忌。