莫里森威士忌酒厂:苏格兰最古老的威士忌酒家族之一重新成立公司

时间:2021-05-27 23:54点击:
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发布日期:2020年10月19日 新成立的公司正式名称为Morrison和Mackay,将更名为Morrison Scotch Whiskey Distillers,自从去年由Brian和Jamie Morrison独资拥有以来,经历了重大转型。由董事总经理道格拉

新成立的公司正式名称为Morrison和Mackay,将更名为Morrison Scotch Whiskey Distillers,自从去年由Brian和Jamie Morrison独资拥有以来,经历了重大转型。由董事总经理道格拉斯·克劳福德(Douglas Crawford)领导的执行团队对家族企业的未来抱有很大的抱负,这可以从对他们的场地的投资以及对现有品牌的全面检修中看到,新的威士忌产品将分阶段发布在接下来的六个月中。

莫里森苏格兰威士忌蒸馏公司董事长杰米·莫里森说:“作为苏格兰最古老的威士忌家族之一,我们可以追溯到威士忌行业已有五代人了,我们在该行业几乎担任过所有角色,包括持牌杂货商,经纪人,调酒师,装瓶厂和蒸馏厂”。

这项遗产使莫里森苏格兰威士忌蒸馏厂可以使用苏格兰全家制蒸馏厂提供的各种独特和卓越的酒桶。他们第一个改头换面的品牌推出的是CÃrnMár,装在精美的量身定制的瓶子中,该瓶子将容纳公司将来所有的威士忌。该瓶自豪地展示了莫里森的商标和名称,并在下面浮雕出公司价值; 耐心,直觉和正直。

图(从左到右):CÃrnMár系列,包括严格限制,桶庆祝和家族珍藏。

Carn Mor系列是从单个或限量的酒桶中选择的威士忌,每种威士忌都有自己的个性和故事。在许多蒸馏厂力求在大批量生产中保持一致性的情况下,C rnMár能够使用传统方法从这些蒸馏厂中释放出纯净的表情,这意味着它尽可能地直接从酒桶中饮用。

在科恩莫尔范围内存在三个不同的系列,以反映不同的年龄,强度和批次大小。系列1,名为“严格限制”,小批量以47.5%的酒精度装瓶,系列2,“庆祝酒桶”将容纳来自单个酒桶的威士忌,并以酒桶强装瓶。

最后,皇冠上的宝石是家族珍藏系列3。极其有限且罕见的单个酒桶,这些酒桶将由Brian或Jamie单独手工挑选。陈列在木箱中,每个人都应带有家人与这只木桶的联系,以及他们在木箱内显示的木桶的个人记忆。家族珍藏是CÃrnMár系列中唯一带有家族成员签名的系列。

杰米进一步评论说:“在未来的几年中,我们将发布Aberargie Single Malt Scotch Whisky。在我们位于珀斯郊外的Aberargie专用设施中蒸馏后,它的释放将标志着我们家族将近25年的重返蒸馏时代。”

董事总经理道格拉斯·克劳福德(Douglas Crawford)说:“我们对未来几年的发展感到无比兴奋。我们的愿景是成为品牌主导的组织,这一承诺从我们即将推出的更新的品牌组合中可以明显看出。”

Carn Mor威士忌可从特定的烈性酒零售商处购买。

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