八度酒桶中成熟的革新者，总部设在亨特利的邓肯·泰勒·苏格兰威士忌大大扩展了其范围，向市场推出了八种新的优质八度酒。 

新版本包括20Year Old的Bowmore，46Year Old的Port Dundas和26Year Old的Glen Grant。这些优质的Octaveâ¢威士忌已装在雪利酒桶中，以增强风味并增加尺寸。它们的风味特征，在每种稀有的dram中发挥出最佳的风味。

Octave™酒桶的尺寸大约是烟蒂的1/8，每桶制造大约80至100瓶。DuncanTaylor Scotch Whisky是15年前注册了Octave®品牌的商标，如今已将其产品组合增加到超过45种不同的Octave™威士忌，并在50多个国家/地区销售。

主席Euan Shand在70年代年轻时就将它作为一个年轻的库珀人进行了完善，之后又创造了这项技术。八度酒桶被用作教授如何为酿酒厂制作更大烟头的一种方法，但实际上没有人真正使用它们来进行酿造。尚德（Shand）看到了市场上的空白，他们通过给它们第二次成熟来制作精美的威士忌，从而反过来又增加了风味。

尚德评论；“这是回想过去的一种仪式，它完善了您制作威士忌酒桶的技能。由于木材的表面积与液体量的比值更高，因此它增强了使威士忌具有更深风味的过程。如今，它非常成功，因此，我们在苏格兰的仓库中“吸引”了每家酿酒厂的威士忌。我们对全球的投资组合产生了浓厚的兴趣。” 

该公司OCTAVE™威士忌的双重成熟已经极大地促进了其出口市场。自2003年推出该系列以来，邓肯·泰勒苏格兰威士忌在过去12个月中的需求量一直在加速增长。在第81年，邓肯·泰勒（Duncan Taylor）继续是全球威士忌市场的先驱。欲了解更多信息，请访问www.duncantaylor.com。要购买，请访问www.thespiritsembassy.com。

NEW OCTAVES LAUNCHED INCLUDE

BLAIR ATHOL 1991年，现年27Year Old

BOWMORE 1998，现年20Year Old

CAMBUS 1991，现年27Year Old

CRAGGANMORE 1993年，28Year Old

GLEN GRANT 1992，26Year Old

1973年的PORT DUNDAS，46Year Old

STRATHCLYDE 1990，28Year Old

TORMORE 1995，23Year Old