屡获殊荣和传奇的Silkie混合爱尔兰威士忌，在其家乡广受赞誉，现在可供英国饮酒者使用。以在多尼戈尔的海滩上岸时变成不可抗拒的少女的神话般的海豹的名字命名，这种威士忌就像其名字所暗示的一样顺滑。  可从麦芽大师那里购买，价格仅为29.87英镑-单击可在线购买。
ÂSilkie 
由詹姆斯·多赫蒂（James Doherty）创建，是多尼戈尔的“散布”，由精心挑选的麦芽和谷物威士忌混合而成。Â通过使用更高的麦芽百分比?? 麦芽的陈酿期长达八年，其中包括雪利酒木 James能够产生标志性的柔软口感，并具有柔滑，轻松的特征。

在鼻子上，Silkie让人联想起轻快的青苹果，散发着甜蜜的黄油感。在口感上，它带有橘子皮，消化饼干和生姜的味道，所有这些都带有柔软的特征。丰富而甜美的味道提供了柔和的底蕴。

Sliabh Liag Distillers董事总经理James Doherty在谈到来到英国时说：“小时候，我妈妈曾经告诉我所有关于从野生大西洋中冒出来的The Silkie，并迷惑了他们遇到的男人的一切。我们“已经努力创造出一种混合的爱尔兰威士忌，它浓郁，柔和且非常易饮，并且充满信心的英国饮酒者与我们的Silkie一样，都与古老的Donegal海员一样被它所吸引。”

鉴于其柔和的特性，Silkie可以轻松享受整洁的感觉，但也可以作为老式鸡尾酒出色地工作，尤其是如果使用大黄苦味酒代替传统的Angostura品种。如果想喝点更清爽的饮料，可以品尝到“ Silkie Rua”-带有姜汁汽水和橙皮麻花的The Silkie。