雅伯莱（Aberlour）酒厂由詹姆斯·弗雷明先生（James Fleming）于1879年创建，地处斯佩塞中心，位于劳尔伯恩河（the Lour Burn）与斯佩河（River Spey）的交汇之处。

酒厂坐拥着绝佳的山泉水源，使用苏格兰优质大麦，加以酒厂先进的酿造技艺，早在19世纪，就被誉为了“最佳酿酒厂”及“最完美的现代蒸馏厂”。

雅伯莱至今延续着19世纪的威士忌风格，不经冷凝过滤，原桶强装瓶，将对追求卓越品质的烈酒与天然资源相糅合，从而造就了酒质均衡，层次丰富的雅伯莱单一麦芽威士忌的独特风味。

近日，雅伯莱宣布推出全新系列Distillery Exclusive Collection，（下称：DEC）。该系列包括2款限量版13年单一麦芽威士忌，其中一款在美国橡木桶中陈年，另一款则在欧洲橡木桶中陈年。

雅伯莱13年美国橡木桶版（Aberlour 13 Year Old America Oak Distillery Exclusive Collection Limited Edition），熟成于前波本桶，酒精度为51.3％ABV，口感香甜丝滑，其品饮笔记如下：

闻香：散发着香草，烤黄油，海盐焦糖混合着红苹果和胡桃木的香气

口感：带有枫糖浆，橘子酱和浆果煎饼的味道

余韵：余韵绵长且丝滑，带有一种甜味

雅伯莱13年欧洲橡木桶版（Aberlour 13 Year Old European Oak Distillery Exclusive Collection Oak Limited Edition），熟成于前Oloroso雪莉桶，同样以51.3％ABV的酒精度瓶装，口感层次丰富，浓郁辛辣且柔滑，其品饮笔记如下：

闻香：散发着葡萄干，杏干，肉桂，丁香和肉豆蔻的香气，并交织着黑巧克力和糖蜜的甜香

口感：橘子酱，新鲜出炉的姜饼和自制的黑莓酱萦绕于唇齿之间，渐渐地，潜埋在底下的梨罐头，黑糖和甘草味浮现出来

余韵：尾韵悠长，且带有温暖丰富的香料味

两款酒的建议售价均为75英镑（101美元），现仅在英国，法国，德国，荷兰，澳洲，挪威，丹麦，瑞典，瑞士，卢森堡和比利时发售。