格兰花格(Glenfarclas)是苏格兰酒厂中,为第二古老家族拥有且经营的酒厂。该酒厂由佃农Robert Hay于1836年创立,1865年被约翰·格兰特(John Grant)和他的儿子乔治·格兰特(George Grant)收购,并成立了J&G Grant公司。 一百多年来,格兰花格坚持以传统形态制酒,拒绝先进的一体化生产,相比华丽的包装和花哨的品牌推广,酒厂把更多时间和资源投入到高质量威士忌的生产工作中,始终秉持着对完美口感的追求,受到各方好评。 近日,格兰花格推出了一款60年陈酿的单桶威士忌(下称:格兰花格60年单桶)。 该款威士忌于1959年6月2日,在初填oloroso雪莉猪头桶中蒸馏,以40.9%ABV酒精度装瓶,酒龄为60年,容量为700ml。 1959年夏天,格兰花格新农场竣工,新的蒸馏室也正式投入生产,蒸馏器从两个增加到四个。但同时1959年圣诞节是格兰花格酒厂最后一次在圣诞节当天蒸馏并灌装威士忌。尽管如此,对于格兰花格来讲,这一年是创纪录的生产年份,酒厂的产量到1961年翻了一番。 据描述,该款威士忌散发着圣诞蛋糕,香料,橙子和黑巧克力的香气,带有圣诞布丁浸入白兰地黄油并点燃的味道,余韵中夹带着小杏仁饼和圣诞节雪莉酒的风味。 格兰花格60年单桶威士忌装在一个精致的展示盒中,该展示盒由英国橡木熟成,并衬有绒面革,由高档家具制造商NEJ Stevenson所创作。酒瓶由手工定制的Glencairn 水晶制成,瓶身刻有格兰花格酒厂红色仓库门的手绘插图。 格兰花格60年单桶威士忌,限量发行105瓶,可在英国的Hedonism,Whiskey Exchange和BI Fine Wine&Spirits处购买,官方建议零售价为19500英镑。 |