拉弗格酒厂（Laphroaig Distillery）成立于1810年，位于艾雷岛北海岸，由Alexander Johnston和Donald Johnston两兄弟共同创立，现隶属于三得利集团。

拥有200多年历史的拉弗格，常年接受全岛强烈海风的吹刮，坚持创厂以来的传统蒸馏工艺，塑造出原始艾雷岛风味的威士忌，一代代坚定信念的酿酒师，延续着这难得的百年风味。

2019年9月，拉弗格推出了伊恩·亨特故事酒款系列（The Ian Hunter Story，下称：TIHS）首款酒：The Ian Hunter Story Book 1 - Unique Character（简称：UC）。

同年12月，TIHS第二款酒的酒标在网上出现，名为The Ian Hunter Story Book 2 – Building an Icon（下称：BI）。2020年9月，拉弗格正式发布了BI，但当时并未上市开售，也未公布其官方售价。

近日，拉弗格正式开售BI。这款酒熟成于西班牙橡木Oloroso雪莉桶，酒精度为48.2％ABV，酒龄为30年，容量为700ml（美国版为750ml）。

据介绍，BI所讲述的故事从一号仓库开始。伊恩·亨特（Ian Hunter）意识到拉弗格酒厂需要更大的仓库，来储存不同酒桶类型的原酒。为此，在1910年至1924年之间，伊恩选择了在大西洋沿岸，计划并实施了分五阶段的酒厂扩建。BI是对伊恩·亨特以及这一工程的致敬。

以下为其官方品饮笔记：

色泽：琥珀色

闻香：首先是干枣、无花果和雪茄盒的香气，随后迸发出太妃糖、黑巧克力、甘草和药草的气味，加水后带有烟斗烟丝和橙皮的香气

口感：香甜的麦卢卡蜂蜜风味，并伴有烟熏核果的味道

余韵：悠长且干燥

The Ian Hunter Story Book 2，现已在拉弗格官网在线商城上架开售，并将于本月下旬，陆续在全球各地专业零售商处发售，官方建议零售价为760英镑。