格兰纳里奇推出10年原桶强度第四版!并发布第三批单一酒桶装瓶

时间:2021-05-05 20:10点击:
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格兰纳里奇酒厂成立于1967年,坐落在英国苏格兰斯佩塞产区的亚伯劳尔,由威廉德尔姆埃文斯设计,并由麦克金利麦克弗森建造,是苏格兰较为年轻的一家酿酒厂。 从70年代起,格兰纳

格兰纳里奇酒厂成立于1967年,坐落在英国苏格兰斯佩塞产区的亚伯劳尔,由威廉·德尔姆·埃文斯设计,并由麦克金利·麦克弗森建造,是苏格兰较为年轻的一家酿酒厂。

从70年代起,格兰纳里奇就储存了大量的原酒,并一直默默的为调和威士忌提供基酒。虽没有非常悠久的历史,但其酒厂设备十分先进,利用重力输送液体系统,节约了无数能量,生产效率倍增。

2017年,创业之神Billy Walker收购了格兰纳里奇,对酒厂做了一系列改革。2018年,格兰纳里奇以全新的面貌和产品面向市场,真正焕发活力,展现出了巨星的潜力。

继推出全新处女桶威士忌系列之后,10月19日,格兰纳里奇宣布推出10年原桶强第四版,以及第三批单一酒桶装瓶。

格兰纳里奇10年原桶强第四版,由PX桶(PedroXiménez)和Oloroso雪莉桶及少量新桶原酒调和而成,以原桶强装瓶,未经冷凝过滤及焦糖着色,酒精度为56.1%ABV,全球限量2600瓶。

以下为其官方品饮笔记:

色泽:丰富的桃花心木色

闻香:黑巧克力、香草豆荚和糖浆,带有橙皮和肉桂的浓郁气息

口感:葡萄干、糖蜜、黑巧克力以及石楠蜂蜜,与肉桂和橙皮的味道层叠而出

此外,格兰纳里奇第三批单一酒桶装瓶,由6个桶强的单一麦芽威士忌组成,均由蒸馏大师Billy Walker从亚伯劳尔酒厂仓库的50,000个酒桶中特别挑选。这些单桶酒包括:

31年的Oloroso猪头桶,官方建议零售价:530英镑

15年的处女桶,官方建议零售价:106英镑

13年的初填波本桶,官方建议零售价:96英镑

12年的红宝石波特桶,官方建议零售价:90英镑

12年的里奥哈葡萄酒桶,官方零售价:90英镑

11年的苏玳桶,官方建议零售价:86英镑

据悉,每款酒均以原桶强装瓶,且带有手工编号,未经冷凝过滤及焦糖着色,展现了蒸馏大师Billy Walker在木材管理方面的著名专业知识,指导木材,烈酒和随后风味发展的独特相互作用,这是他在威士忌行业的广泛职业生涯中获得的。

蒸馏大师Billy Walker表示:“直接从酒桶中装瓶威士忌是一种神奇的方法—无需添加任何水或色素,这是最纯净的威士忌。我们10年前的桶装强度批次3设定了很高的标准,但我们很高兴与大家分享这种新的装瓶方式,该款威士忌具有水果,黑巧克力,香料与格兰纳里奇经典的甜蜜香气的完美平衡。 ”

他接着说:“通过我们新批次的单一酒桶装瓶,展示了我们的烈酒与不同类型的木材之间的独特相互作用以及如何创造出令人难以置信的风味。例如,由于略微较小的Oloroso猪头桶提供的酒精和木材之间的更大相互作用,这款具有31年酒龄的威士忌具有浓烈的黑巧克力,橙皮,葡萄柚和姜的味道。”

以上格兰纳里奇瓶装产品,将于本月下旬陆续在全球各地专业零售商处上市开售。


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