波摩推出全新年度系列首款作品波摩30年

时间:2021-05-05 20:07点击:
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波摩酒厂创立于1779年,是苏格兰最古老的酿酒厂之一,目前隶属于日本三得利集团。酒厂自创立以来到现在,始终坚持采用优良传统古法制酒工艺,人工地板发芽,形成了独特的波摩海

波摩酒厂创立于1779年,是苏格兰最古老的酿酒厂之一,目前隶属于日本三得利集团。酒厂自创立以来到现在,始终坚持采用优良传统古法制酒工艺,人工地板发芽,形成了独特的波摩海潮风味。

10月6日,波摩酒厂发布全新年度系列,并推出了此系列的首款酒-波摩30年。此系列计划将每年发行一款酒。

波摩30年蒸馏于1989年,以雪莉猪头桶(Sherry Hogsheads)和波本桶(Bourbon Barrels)原酒调制而成,酒精度为45.3%ABV。

据描述,这款酒散发着石楠,香蕉,桃子,菠萝,香草和奶油糖的香气,喝起来带有热带水果和蜂蜜的香甜味,还带有淡淡的泥煤烟熏风味以及一丝丝桉树味。

波摩酒厂经理David Turner表示:“通过推出波摩30年,我们能够展示出在木桶不同形状和关键的陈酿时间下,是如何影响酒液,使其变得更加出色和个性化。每个年度的版本都会讲述波摩丰富的故事,但重要的是每个版本都有自己独特的风格和特征。至于这个版本,这是波摩又一个经典的完美示例,其无限的深度和吸引力反映了烈酒与木材之间的长期互动。”

2020年度发布的波摩30年,官方建议零售价为1850美元,限量发行2580瓶,将于本月起陆续在全球专业零售商处发售。


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