布赫拉迪酒厂位于苏格兰艾雷岛，成立于1881年，目前隶属于人头马君度集团。

上个世纪90年代，布赫拉迪酒厂曾一度停产。2002年，伦敦装瓶商Murry McDdvid重新接手了酒厂，布赫拉迪就此开启了奇迹般的重生，新主人为它组建了全新的经营团队，接连推出的限量系列大受欢迎。

2012年，布赫拉迪被人头马君度集团以5800万英镑的价格收购。

自建立以来，布赫拉迪就一直坚守传统的酿造烈酒，坚持不懈地探索丰富多变的风格，被誉为威士忌行业“特立独行”的典范，受到了一批批爱好者的追捧。

布赫拉迪旗下有三个重要的品牌，分别是布赫拉迪、波夏、泥煤怪兽；其中布赫拉迪属于无泥煤味威士忌，波夏属于重泥煤味威士忌，泥煤怪兽则是超重泥煤味威士忌。

近日，布赫拉迪宣布泥煤怪兽第11版将于10月1日推出，此系列包含了以下四款酒。

Octomore 11.1、11.3和10年 2020版

Octomore 11.1

Octomore 11.1蒸馏于2014年，熟成桶型：Jim Beam、Heaven Hill、Jack Daniel's的美国威士忌酒桶，酒龄为5年，泥煤酚值为139.6 PPM，以59.4％ABV酒精度装瓶，未经冷凝过滤及焦糖着色。

Octomore 11.2

Octomore 11.2蒸馏于2014年，25％的原酒在波雅克葡萄酒桶中熟成，而其余75％的原酒先在美国威士忌酒桶中熟成，然后转移到圣朱利安葡萄酒酒桶中进行 18个月的过桶熟成，酒龄为5年，泥煤酚值为139.6 PPM，以58.6％ABV的酒精度装瓶，没有添加任何色素，未经冷凝过滤。

Octomore 11.3

Octomore 11.3蒸馏于2014年，熟成桶型：初填Jim Beam、Heaven Hill、Buffalo Trace和Jack Daniel's美国威士忌酒桶，酒龄为五年，泥煤酚值为194PPM，酒精度为61.7％ABV，无焦糖着色素，未经冷凝过滤。

Octomore 10年 2020版

Octomore 10年2020版在全新橡木桶，以及初填和二填Jim Beam，Heaven Hill，Buffalo Trace和Jack Daniel's美国威士忌酒桶中混合而成，泥煤酚值为204PPM，酒精度为54.3％ABV，未经冷凝过滤及焦糖着色。

据介绍，泥煤怪兽第11版系列上市后，可从专业零售商处购买，也可以通过布赫拉迪官网在线购买。

值得注意的是，Octomore 11.2将仅限于在布赫拉迪官网和全球旅游零售在线提供。