大摩(Dalmore)蒸馏厂与美国名厨Daniel Boulud，联手打造世界第一款由米其林星级厨师制作的单一纯麦威士忌，该款大摩Daniel Boulud特选威士忌(The Dalmore selected by Daniel Boulud)限定于Daniel Boulud纽约的餐馆Café Boulud和Boulud Sud发行。

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图左 美国名厨Daniel Boulud打造世界第一款

由米其林星级厨师 所制作的单一纯麦威士忌

大摩Daniel Boulud特选威士忌分别调和了使用Muscatel,、Madeira和 Port桶酿制的大摩单一纯麦威士忌，这是大摩首席酿酒师Richard Paterson与名厨Daniel Boulud经过无数次尝试和商讨后完成的杰作，酒精浓度为44%，整体风味香醇富丽。

图右起 大摩首席酿酒师Richard Paterson

与名厨Daniel Boulud经过无数次尝试 完成杰作

大摩 Daniel Boulud特选威士忌

(The Dalmore selected by Daniel Boulud)

酒款带有黑巧克力、无花果蛋糕和糖浆的滋味，Boulud表示：「这是一款由首席之间合作之下的产物，打造出一种超凡脱俗的味觉体验。」

Boulud充满期待地说：「我已迫不及待已料理来与之相搭。」大摩Daniel Boulud特选威士忌于今年4月正式在Daniel Boulud的餐厅内贩售，单杯售价为45-60美金。