1.格兰多纳12年

在父亲节到来之际，格兰多纳和复古成衣店Walker Slater联手设计了一款斜纹软呢的酒瓶标签。这款格兰多纳12年单一麦芽威士忌，标签是深赤褐色的定制粗花呢，带有一个礼品盒。

格兰多纳以雪莉陈年为特点，在西班牙最好的Pedro Ximenez和Oloroso雪莉酒桶中陈酿了12年。格兰多纳12年，不经冷凝过滤，自然色泽，酒精度为43%，是一款口感丰富、果味浓郁、优雅的单一麦芽威士忌，回味悠长，甘甜中带有坚果味。从5月开始，这款礼盒限量版的格兰多纳12年将在全英国的专业威士忌零售商处出售。

格兰多纳的调酒大师Rachel Barrie博士认为:“我的工作通常是创造出最好的单一麦芽威士忌，这次是一个历史悠久的酿酒厂和传统而现代的服饰的完美结合。”

格兰多纳和Walker Slater一直致力于对传统工艺的卓越追求，不断探索工艺的创新，生产着威士忌和剪裁制衣。而这款优质的威士忌其独特性在于将粗花呢的线条与威士忌进行完美互补。

苏格兰高地上的粗花呢闻名遐迩，Tweed最早起源于苏格兰出产手工羊毛织物，多为苏格兰格纹或鱼骨纹。这种独特的面料是Walker Slater永恒优雅的服装特色，Walker Slater的工匠们延续着一贯的英国绅士讲究。

这款礼盒版威士忌于5月起在全英国的专业威士忌零售商以44英镑的价格出售。

 

2.Tamnavulin 雪莉桶威士忌

斯佩塞酿酒厂Tamnavulin推出了最新的单一麦芽威士忌，这是一款在三种不同的雪莉酒桶酿造的威士忌。

Tamnavulin 雪莉桶是这家总部位于Moray的酿酒厂发布的第二款无年份陈年威士忌。该酒厂的威士忌主要用于其所有者Whyte & Mackay的调和威士忌中。

这款威士忌先在美国橡木桶中熟成，然后在由西班牙制桶商提供的三种不同的oloroso雪莉桶中过桶。以40%的酒精度装瓶，这款威士忌有诱人的香草、焦糖、香蕉和牛奶巧克力的香味，入口后是甜美的枫糖浆、葡萄干和橙子的味道”。

现在，您可以在与英国的Tesco商店以45英镑的价格购买1升装的Tamnavulin 雪莉桶。2019年下半年，这款威士忌将在英国各大商店以每瓶32英镑的价格出售70cl版本。

1966年， Invergordon Distillers为了满足当时公众对威士忌的高需求，在高地建造了这家酿酒厂，并于1993年卖给了Whyte & Mackay。两年后，它的新主人封存了酿酒厂，直到2007年重新投入生产。

 

3.STR桶陈酿威士忌

艾雷酿酒厂齐侯门即将推出限量版STR桶陈酿威士忌，于2012年蒸馏，在经STR处理过的红酒桶混桶调制而成。

“STR”，即Shave-Toast-Rechar，译成中文为：刨桶-烘烤-重炙烧，这是已故威士忌顾问吉姆·斯旺博士首创的方法。酒桶的内部被削薄再经烘烤炙烧，可以提高酒桶与酒液的交互效率，以便让酒液从木桶中汲取更多风味物质。

据悉，2019年的这款Kilchoman STR桶与酿酒厂2016年发布的上一款采用了些微不同的方法，赋予这款威士忌更微妙的红酒影响。

这款威士忌带有浓郁的肉桂香料的夏日水果味，入口后是满口的软焦糖和红色浆果味。酒精度数为50% ABV，容量为700ml，装瓶数为1.45万瓶，售价为78.98英镑，按现行汇率约合705元人民币，将于2019年05月08日起全球销售。