布赫拉迪(Bruichladdich)酒厂是苏格兰艾雷岛(Isle of Islay,译为艾拉岛,俗称艾雷岛)上一颗璀璨的明珠,是如今威士忌市场上的热门厂牌。其Bruichladdich品牌下的Bruichladdich Barley Provenance Series(下称:BBPS)系列是其产品线中的重要组成部分。目前所见到的、隶属于BBPS的子系列有:Islay Barley(下称:BIB)、Bere Barley(下称:BBB)和The Organic(下称:BTO)。
2018年底,BBPS 中的BIB、BBB和BTO最新版酒款纷纷现身,不过当时只有最新的BIB 2011开卖了,而BBB 2010和BTO 2010两款新酒,则只有酒标现身,而迟迟没有上市,详见《「链接」》。
2019年01月,BBB 2010的一份样本在网上闪现了一下,便又没了下文。
2019年08月,BIB 2011、BBB 2010和BTO 2010的媒体品鉴样本又现身了。
随后布赫拉迪酒厂官方宣布:BBB 2010和BTO 2010正式上市开售。其中BBB 2010使用了苏格兰奥克尼群岛上四个农场(Quoyberstane、Weyland and Watersfield、Northfield和Richmond Villa)所种植的六棱Bere大麦(Six-row Bere Barley)为原料制成。
BBB 2010为无泥煤风味威士忌,其所用的原料大麦收割于2009年,原酒则蒸馏于2010年,装瓶于2019年。熟成于波本桶(EX-Bourbon American Oak Casks)酒龄为8年,酒精度数为50% ABV,容量为700ml(美国版为750ml),装瓶数为1.8万瓶。目前已在布赫拉迪官网在线商城上架,售价为70英镑,地址为:
BTO 2010的所有原料大麦,均为位于苏格兰因弗内斯(Inverness,苏格兰最北部城市,历史上是高地地区的首府)的Mid Coul农场(就在因弗内斯机场附近)所出产的有机大麦。
BTO 2010为无泥煤风味威士忌,其所用的原料大麦收割于2009年,原酒则蒸馏于2010年,装瓶于2019年。熟成于波本桶(EX-Bourbon American Oak Casks)酒龄为8年,酒精度数为50% ABV,容量为700ml(美国版为750ml),装瓶数为1.8万瓶。目前已在布赫拉迪官网在线商城上架,售价为75英镑,地址为:
此外,除了上述三款酒以外,布赫拉迪酒厂Port Charlotte品牌下的Port Charlotte Barley Provenance Series(下称:PCBPS)中的Islay Barley(下称:PCIB)也有新版上市。新版名为PCIB 2012,使用了艾雷岛上八个农场(Starchmill、Cruach、Island Farm、Dunlossit Estate、Coull、Rockside、Mulindry和Sunderland)所种植的大麦为原料制成。PCIB 2012为重泥煤(40PPM)风味威士忌,原酒蒸馏于2012年,装瓶于2019年。原酒中有75%熟成于初填美国威士忌桶(1st Fill American Whisky Casks),另外25%则熟成于二次装填法国葡萄酒桶(2nd Fill French Wine Casks),酒龄为6年,酒精度数为50% ABV,容量为700ml(美国版为750ml)。目前已经开售,官方建议零售价为54.99欧元。不过布赫拉迪官网暂未上架,预计应该很快就将上架了。 |