以下就是 WS 网站上,TOP 10 最受欢迎的单麦威士忌: (威士忌 WS 税前均价以每瓶 700ml 为单位)
-01- 麦卡伦莱俪 72 年单麦威士忌 The Macallan Lalique 72 Year Old WS 税前均价:828,174 元/瓶 麦卡伦莱俪 72 年单麦威士忌 自从 2005 年麦卡伦(Macallan)与法国著名水晶品牌莱俪(Lalique)合作以来,由于极具艺术和收藏价值,麦卡伦莱俪系列限量版酒款一直称霸全球各大最贵威士忌榜单。这款 72 年单麦威士忌于 2018 年 8 月面世,全球限量发行 600 瓶,是酒厂有史以来发布的最古老威士忌。据蒸馏大师尼克·萨维奇(Nick Savage)说,其中 72 年的酒液带有强烈绝妙的平衡感,甜蜜的橡木夹着泥煤气息,展示了它优雅的个性,绝不是一款普通的带麦威士忌。
-02- 格兰菲迪 12 年单麦威士忌 Glenfiddich 12 Year Old WS 税前均价:280 元/瓶 格兰菲迪 12 年单麦威士忌 这款威士忌可谓是格兰菲迪(Glenfiddich)经典产品,曾获得 2017 年苏格兰威士忌大师奖(Scotch Whish Masters)和 2016 年国际烈酒挑战赛金奖(International Spirits Challenge)等多项大奖。这款 12 年单麦威士忌在美国橡木桶和雪利桶中熟成了 12 年,带有梨、奶油、麦芽和一丝丝橡木桶的香气,余味悠长顺滑。
-03- 麦卡伦 18 年单麦威士忌 Macallan 18 Year Old WS 税前均价:4,693 元/瓶 麦卡伦 18 年单麦威士忌 有着「单麦威士忌中劳斯莱斯」称号的麦卡伦,还曾在著名酒评人迈克尔·杰克逊(Michael Jackson)编著的《麦芽威士忌伴侣》(Malt Whisky Companion)一书中被称为「最高等级的单麦威士忌」。而这款麦卡伦经典代表作——雪利桶系列 18 年单麦威士忌蒸馏于 1980 年,装瓶于 1999 年,带有淡淡的生姜、葡萄干风味,口感浓郁复杂。
-04- 山崎 12 年单麦威士忌 The Yamazaki 12 Year Old WS 税前均价:1,252 元/瓶 山崎 12 年单麦威士忌 山崎(The Yamazaki)是三得利(Suntory)建立的第 1 家蒸馏厂,其最大的特点是会使用多种不同形状的蒸馏器以及包括水楢桶(Mizunara)在内的 5 种橡木桶来熟成。这款山崎 12 年单麦威士忌于 1984 年面世,是山崎第 1 款单麦威士忌,也是三得利首款获得国际大奖的威士忌。它优雅而柔滑,带有愉悦的花香、少许热带水果和坚果风味,口感柔顺。
-05- 麦卡伦珍稀年份系列单麦威士忌 The Macallan Fine & Rare Vintage WS 税前均价:261,136 元/瓶 麦卡伦珍稀年份系列单麦威士忌 麦卡伦珍稀系列(Fine & Rare)是麦卡伦推出的一个经久不衰的经典威士忌系列,其中每款酒都标注蒸馏年份,所以又称为珍稀年份系列(Fine & Rare Vintage)。该系列跨越 8 个年代,从 1926 年至 1991 年,以威士忌的形式为大家呈现出历史和Year Old月的香气。如此完整的年份威士忌,平均酒液都在 30 年以上的珍稀系列,帮助麦卡伦成为「全世界最珍贵威士忌」的代表。
-06- 格兰威特 12 年单麦威士忌 The Glenlivet 12 Year Old WS 税前均价:298 元/瓶 格兰威特 12 年单麦威士忌 格兰威特(The Glenlivet)作为苏格兰新税制度后第 1 个领到合法生产许可证的蒸馏厂,奠定了斯佩塞(Speyside)威士忌风格的基础,屡获殊荣的它更是因此获得了「单麦威士忌之源」的美称。而这款在雪利桶中熟成的格兰威特 12 年单麦威士忌果香中带着优雅的花香以及杏仁、异域水果、橘皮等诱人香气,余味悠长和谐,是格兰威特威士忌经典中的经典。
-07- 山崎 18 年单麦威士忌 The Yamazaki 18 Year Old WS 税前均价:6,120 元/瓶 山崎 18 年单麦威士忌 这款威士忌于 1992 年面世,其中 80% 的酒液在雪利桶中熟成了至少 18 年,剩下的酒液则是在美国波本桶和水楢桶中熟成的。这款散发着甜美成熟果味、厚实木质气息的醇厚威士忌曾连续 3 年获得 WWA 世界威士忌大奖最佳 13-20 年日本威士忌奖项。
-08- 阿贝黑山羊委员会限量版单麦威士忌 Ardbeg Blaaack The Ultimate Committee Release WS 税前均价:1,786 元/瓶 阿贝黑山羊委员会限量版单麦威士忌 阿贝(Ardbeg)是全球最大的奢侈品集团酩悦·轩尼诗-路易·威登(LVMH)集团旗下的苏格兰艾雷岛(Islay)威士忌。这款黑山羊委员会限量版单麦威士忌是位庆祝阿贝日(Ardbeg Day)和阿贝委员会(Ardbeg Committee)成立20周年而发行的。这款威士忌熟成于新西兰黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒桶,带有水果布丁、苦樱桃、雪松、雪茄和松露等香气。
-09- 白州 12 年单麦威士忌 The Hakushu 12 Year Old WS 税前均价:1,462 元/瓶 白州 12 年单麦威士忌 白州(The Hakushu)是三得利创建的第 2 座蒸馏厂,是世界上唯一一座建造在高原森林中的蒸馏厂。这款在美国白橡木桶中熟成的白州 12 年单麦威士忌,带有森林中嫩叶和柑橘类水果的芳香,优雅清爽。曾获得 2009、2012 年 IWSC 国际葡萄酒及烈酒大赛金奖以及 2011 年SWSC旧金山世界烈酒大赛双金奖。
-10- 阿穆特印度单麦威士忌 Amrut Indian Single Malt Whisky WS 税前均价:368 元/瓶 阿穆特印度单麦威士忌 一般所谓的印度威士忌都是使用糖蜜(Molasses)酒精、本地麦芽酒精和廉价苏格兰威士忌勾兑而成的,而根据欧盟标准则被归为朗姆酒(Rum)。始建于 1948 年的阿穆特(Amrut)是印度第 1 个单麦威士忌品牌,是货真价实使用大麦麦芽、水和酵母发酵蒸馏的威士忌。这款阿穆特印度单麦威士忌使用喜马拉雅山脚下的大麦,在波本桶中熟成 4 年以上,是真正可以代表印度风格的威士忌。
总结一下:
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