日本Nikka集团推出新品:余市+宫城峡=DAYS

时间:2021-04-29 10:21点击:
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古罗马诗人奥维德不要相信那骗人的灯光;黑暗和饮酒会损害你对美的判断力。 调和式威士忌的诞生,起因是要弥补威士忌产量及质量不易掌控、不稳定的问题,加上其口味略为温和,
日本Nikka集团推出新品:余市+宫城峡=DAYS

 

古罗马诗人奥维德—不要相信那骗人的灯光;黑暗和饮酒会损害你对美的判断力。

日本Nikka集团推出新品:余市+宫城峡=DAYS

 

调和式威士忌的诞生,起因是要弥补威士忌产量及质量不易掌控、不稳定的问题,加上其口味略为温和,让喝不惯重口味麦芽威士忌的消费者易于接受,因此调和威士忌自出现以来,就一直占威士忌消费市场的大宗。

日本Nikka集团推出新品:余市+宫城峡=DAYS

 

日威走上世界虽然还不到一个世纪的酿酒历史,相比之苏格兰的威士忌家族们来说,太年轻了,但日本威士忌的精妙处,在于拥有自己独一无二的个性,并将民族细致的工艺情操融入其中。由于种种原因受到了很多人的追捧,喜欢日威的威士忌酒也经常会感受被“停产”支配的恐惧。

日本Nikka集团早前宣布其旗下的两个麦芽威士忌品牌——余市(Yoichi)和宫城峡(Miyagikyo)所有核心系列产品(即10年、12年、15年、20年等年份威士忌)停产,并推出两款新的无年份产品来代替之。

日本Nikka集团推出新品:余市+宫城峡=DAYS

 

一时之间,市面上现存的余市和宫城峡产品“洛阳酒贵”,比如那款深得威士忌饮家们喜爱的余市20年,价格从当时的1500暴涨了好几倍,其他年份也价格飞涨。

日本Nikka集团推出新品:余市+宫城峡=DAYS

 

不过各位也不必担心,一款全新的调和威士忌—Days已经推出,并在欧洲开始销售。这款调和威士忌是由日本酒厂Nikka推出的,DAYS相比于其他的日为来说价格相对低一些,可以用来作为爱好者每天的口粮,这也是DAYS名字的由来。

日本Nikka集团推出新品:余市+宫城峡=DAYS

 

目前欧洲市场已经开始销售Days调和威士忌,售价在40欧元(314RMB)左右,并且DAYS已经在La Maison du Whisky网站开始销售。这款新的调和威士忌为无年份、无酒龄的调和威士忌,酒精度数为40% ABV,容量为700ml。

日本Nikka集团推出新品:余市+宫城峡=DAYS

 

DAYS使用来自于日本余市酒厂(Yoichi Distillery)的泥煤风味麦芽威士忌和日本宫城峡酒厂(Miyagikyo Distillery)的谷物威士忌调和而成。

日本Nikka集团推出新品:余市+宫城峡=DAYS

 

日威在欧洲其实一直有一款主打的调和威士忌,名为Nikka Blended Whisky的威士忌。这款威士忌口感丰富、醇厚非常值得一品(见上图,也是由宫城峡和余市原酒调和而成的)。

日本Nikka集团推出新品:余市+宫城峡=DAYS

 

日本Nikka酒厂的调和威士忌产品一向比较繁多,让很多爱好者眼花缭乱。有各种常规版本的、地区版本和纪念版本等等。此次发售的Days,很多人推测这应该是Nikka Blended Whisky的另一个版本,这也就意味着Nikka Blended Whisky在不久的一天可能停止销售。不过这款酒在市场真正会带来哪些连锁反应,目前也不是很清楚,Nikka官方也并没有直接说明DAYS要取代Nikka Blended Whisky。

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