春芽新绿 金麦渐醇

时间:2021-04-27 20:58点击:
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在拍卖场上,有一家运营了150多年的酒厂不容小觑。虽然时至今日,酒厂的部分产品陆续成为最具标志性的威士忌,但其兴衰仍让人唏嘘不已。想必众多蟲友们已经猜到了,这家传奇酒

在拍卖场上,有一家运营了150多年的酒厂不容小觑。虽然时至今日,酒厂的部分产品陆续成为最具标志性的威士忌,但其兴衰仍让人唏嘘不已。想必众多蟲友们已经猜到了,这家传奇酒厂是位于艾雷岛南部海岸的Port Ellen Distillery,也是苏格兰最棒的酒厂之一。

 

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遗憾的是,波特·艾伦是在酒厂倒闭之后才成名,随着需求的增多,价格也水涨船高,现每一版的产品都具备着时间的不可逆性,异常珍贵。

 


波特艾伦 SR 15th/17th

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如今,威士忌的投资和收藏,在国内藏家的手中玩转得风生水起,一批又一批的投资者开始投身于单桶、稀有威士忌的收藏之中。而个性十足的威士忌宝地——苏格兰,吸引了许多“高净值”投资者、品鉴家以及威士忌玩家,因此诞生了帝亚吉欧的Special Releases系列,其从2001年开始,连续发布了整整20年的珍藏限量系列,被越来越多的收藏家列入清单之内,成为他们每年尤为期待的发布。

 

本期来自传奇酒厂Port Ellen的单一麦芽威士忌,均列入经典的帝亚吉欧Special Releases系列,分别在珍贵的波本桶和重填美国橡木桶陈酿,陈酿时间长达三十多年,Whiskybase 评分90+。这两款酿造于1970年代的波特艾伦古老原酒,足以让人倍感珍稀。

 


山崎 1986-2006 香林坊大和20周年纪念

 

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中国有景德镇瓷都,德国有迈森瓷都,而有田,即是日本的瓷都。“有田烧”三个字可以说象征着其出品瓷器所拥有的高贵血统,代表着日本传统手工工艺无与伦比的精湛技艺。

 

本款精美雅致的单一麦芽威士忌,采用日本著名的有田烧瓷瓶盛放,是三得利精选旗下山崎酒厂美酒装瓶而成,极具东方韵味。原酒蒸馏于1980年代,直到2006年装瓶推出,专门为日本奢侈品店香林坊大和开店20周年纪念发布,非常值得珍藏!

 


秩父 10年 The First Ten 2020

 

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在日本威士忌长期低迷的时代,一位威士忌狂热者——肥土伊知郞,为了追逐制作威士忌的梦想而创立了秩父蒸馏所,他视威士忌的生产酿造过程为有趣,投入了毕生的精力,近些年推出了不少经典佳作。

 

本款秩父10年份The First Ten,于2020年推出,获评Whiskybase 90分,是它家第一款常规阵营的10年份酒款,意义特殊,深受广大消费者的喜爱与好评。

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